沙雅红枣

沙雅红枣怎么样？哪里有关于沙雅红枣的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的特产推荐官给大家重点介绍的就是新疆省阿克苏市知名特产沙雅红枣。如果你看完后对沙雅红枣感兴趣，下次去新疆阿克苏玩，不妨带些当地特产沙雅红枣给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。

沙雅红枣的基本介绍

沙雅红枣是新疆阿克苏地区沙雅县的特产。沙雅县无公害红枣生产基地生产的红枣个大、皮薄、核小、肉厚、色泽光鲜、含糖量高，营养和保健价值极高。沙雅县日照充足，热量充沛，气候干燥，昼夜温差大，非常适合红枣种植，沙雅县塔里木绿色农产品科技开发有限公司生产的牌红枣在第二届新疆农产品北京交易会上荣获金奖。

营养价值

减少老人斑

红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色素老年斑的产生。

防止落发

红枣有健脾养胃之功能。，皮肤容光焕发，毛发则有了安身之处，所以常食营养丰富的红枣可以防止发脱落，而且可长出乌黑发亮的头发。

健胃补脑

中医常用红枣养胃健脾。如在处方中遇有药力较猛或有刺激性药物时，常配用红枣，以保护脾胃，红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸，对大脑有补益作用。用红枣与面粉制成枣糕，能养胃补脑。

可补气养血

之功效。红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。用红枣20枚，鸡蛋1个，红糖30克，水炖服，每日1次，适用于产后调养，有益气补血之功效。

可以促进睡眠

红枣，有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可；或者与百合煮粥；临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

另外红枣还有补充钙质，防治遗精，防腹泻等作用。

产品特点

沙雅因其独特的地理位置，种植的红枣以含钙高而著称。沙雅红枣生长于亘古无污染的塔克拉玛干沙漠边缘、塔里木盆地北部、渭干河绿州平原南端，美丽的塔里木河畔。这里拥有适合红枣生长 的独一无二的生长环境；塔克拉玛干沙漠亘古无污染的沙质土壤，是红枣纯天然的保证，产自北纬三十八度附近世界最著名的。日照充足，使枣树光合作用更充分，无霜期长，使红枣的成熟时间更充分。昼夜温差大，使红枣的营养成分存储更多。

历史民俗

据史料记载，红枣是原产中国的传统名优特产树种。经考古学家 从新郑斐李岗文化遗址中发现枣核化石，证明枣在中国已有8000多年历史。早在西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒，作为上乘贡品，宴请宾朋。红 枣的营养保健作用，在远古时期就被人们发现并利用。《诗经》已有的记载了。《礼记》上有，并用于菜肴制作。《战国策》有，指出枣在中国北方的重要作用。《韩非子》还记载了秦国饥荒时用枣栗救民的事。所以民间一直视枣为之一。枣作为药用也很早，《神农本草经》即已收载，历代药籍均有记载，对其养生疗病的认识不断深化。至今，枣都被视为重要滋补品，李时珍在《本草纲目》中说：枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出，有之说。

沙雅红枣的制作方法

蜜汁红枣

主料：红枣(一斤)；冰糖(适量)；蜂蜜(适量)

厨具：煮锅

1.将红枣洗净沥干水分。

2.锅内放水，放入红枣，大火煮开后改中火。

3.大约煮半小时后放入冰糖，改小火。

4.再煮大约15分钟左右大火收汁，放入蜂蜜，关火，闷一会即可。