库车小白杏

库车小白杏怎么样？哪里有关于库车小白杏的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的特产推荐官给大家重点介绍的就是新疆省阿克苏市知名特产库车小白杏。如果你看完后对库车小白杏感兴趣，下次去新疆阿克苏玩，不妨带些当地特产库车小白杏给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。

库车小白杏的基本介绍

库车小白杏库车栽培杏的历史已有两千多年，现保留下来的优质品种就有20多个，大的宛若鸡蛋，小的形似荔枝，红、白、黄三种白杏基色混交一体，像一个美艳的维吾尔姑娘一样千姿百态，分外妖娆。其中以阿克西米西白杏品质最佳，它果肉厚、纤维少、汁液多、甜味浓，浅咬一小口，用舌尖轻轻一品，小白杏的香甜随着舌的味觉满口生香，浓汁滑入肺腑，润泽五脏，美妙情状令人难以释怀。美味独特的库车包仁杏干就是用这种白杏加工的。

营养价值

每到春末夏初库车小白杏成熟的季节，小白杏果实光洁，呈黄白色或浅橙色，质细多汁，纤维少，含糖量高，清香蜜甜。将小白杏叫作十分恰当，品质好的小白杏含糖量高达27%左右，可与吐鲁番无核白葡萄媲美。含各种氨基酸、消化酶、杏仁甙等16种微量元素，其中维生素B17有防治癌症的效果。

产品特点

小白杏是库车名产，种植基地位于塔里木盆底附近，属于温带大陆性气候，降水稀少，昼夜温差大，无霜期长达280天，日照积温3000小时，长期汲取天山甘冽雪水。

历史民俗

小白杏为乔木植物。起源于中国西北地区，是中国新疆轮台、库车等地区传统果树，也是维吾尔少数民族最普遍栽培的果树之一。小白杏全身都是宝，鲜果除生食外，特别适合加工成杏干、杏汁饮料等产品；小白杏核也是制作炒货的珍品原料，它集天然、营养、保健功能于一身，营养价值远高于其它仁果类。

据最新的研究成果表明，杏子中含有的大量维生素b17，目前被认为是最有前途的抗癌药之一。此外，杏中含有的扁桃甙也有抗癌活性。

杏仁可以炒食、制酒，功能还可以祛痰、止咳、定喘，是我国人民喜爱的止咳良药。

库车小白杏的制作方法

小白杏香蕉奶昔

库车小白杏8颗；香蕉1根；牛奶 250ml

1.小白杏去核，香蕉切段。加入牛奶一并放入搅拌机，OK，奶昔完成！