吐鲁番葡萄

吐鲁番葡萄怎么样？哪里有关于吐鲁番葡萄的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的特产推荐官给大家重点介绍的就是新疆省吐鲁番市知名特产吐鲁番葡萄。如果你看完后对吐鲁番葡萄感兴趣，下次去新疆吐鲁番玩，不妨带些当地特产吐鲁番葡萄给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。

吐鲁番葡萄的基本介绍

吐鲁番在新疆中部的低洼盆地上，被称为。是我国葡萄主要生产基地，总产量占全疆的52．84%，是全中国的五分之一。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大，特别适合葡萄的生长，因而瓜果丰茂，又因独特的地理位置使吐鲁番的地下水贮量丰富，所以水果中的含糖量非常高。 现有葡萄品种有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多种，仅无核白葡萄就有20个品种，它的含糖量可高达22%-24%。堪称。

吐鲁番葡萄外表呈麦穗形和果形，色泽黄绿色和绿黄色，果面新鲜洁净，口感酸甜适口，皮薄肉脆，是吐鲁番著名特产。2003吐鲁番葡萄获批成为国家地理标志保护产品，其保护范围为新疆维吾尔自治区吐鲁番市二堡乡、三堡乡、艾丁湖乡、亚尔乡、葡萄乡、红柳河园艺场、胜金乡、恰特喀勒乡、七泉湖镇、大河沿镇、兵团农三师221团，鄯善县七克台镇、辟展乡、迪坎乡、达浪坎乡、吐峪沟乡、鲁克沁镇、连木沁镇、东巴扎乡，托克逊县郭勒布依乡、博斯坦乡、夏乡、伊拉湖乡、阿乐惠镇24个乡镇、农场、团现辖行政区域。

营养价值

葡萄果实含丰富营养成分，主要含糖类、蛋白质、脂肪、维他命（A、B1、B2、B12、C 、E等）、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、食品纤维素、卵磷脂、烟碱酸、苹果酸、柠檬酸、尼克酸等有机成分；尚含钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰等无机成分。根及藤叶含胶质、鞣质、糖类、碳水化合物；藤叶尚有各种有机酸类成分。

功效：葡萄食用对于心性、肾性及营养不良性等水肿及胃炎、肠炎、痢疾、慢性病毒性肝炎、疱疹、痘疮有功效。能补诸虚不足，延长寿命。葡萄干为营养食品，有滋养、健胃、益气功能，适合于虚弱体质者食用，能开胃增进食欲，并有补虚、止呕、镇痛功效。葡萄制酒富含维他命B12，对恶性贫血有益，有营养强壮功能，并提高人体机能性作用。葡萄含天然聚合苯酚，能与细菌及病毒中的蛋白质化合，使之失去传染疾病能力，对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体。

产品特点

1、吐鲁番葡萄的含糖量非常高，含糖量可高达22%-24%，堪称"世界葡萄植物园"；

2、吐鲁番葡萄外表呈麦穗形和果形，色泽黄绿色和绿黄色，果面新鲜洁净，口感酸甜适口，皮薄肉脆；

历史民俗

吐鲁番盆地种植葡萄已经有2000年的历史了。

据《史记·大宛列传》和《汉书·西域传》记载，早在两千多年前张骞出使西域时，就发现这里种植葡萄。早在十六国北凉时，吐鲁番就开始有了栽培葡萄的记载，阿斯塔那墓葬中出土了这一时期任命管理浇葡萄地官吏的文书。

《北史·高昌传》和《梁书·高昌传》，都有吐鲁番、的记载，到南北朝时，吐鲁番已成为重要的葡萄种植基地。

吐鲁番出土的麴氏高昌王朝时的《高昌勘合高长史等葡萄园亩数账》和《高昌延长六年(566)吕阿子求买桑葡萄园辞》，就是有关葡萄园租种账籍和买卖葡萄园的契约，这两件文书说明，当时种植葡萄已很普遍。唐代吐鲁番的葡萄栽种技术已广泛传人中原地区。至明代，甘甜无比的无核白葡萄在吐鲁番地区广泛种植。正如《农政全书》所说：

清代对吐鲁番葡萄的记载更屡见史料，诗人也纷纷吟诗赞叹。著名诗人肖雄在《果瓜》诗中写道：

苍藤蔓架覆檐前，满缀明珠络索圆。

赛过荔枝三百颗，大宛风味汉家烟。

诗中的即指葡萄串。

肖雄在诗注中解释说：故有之句。

诗注中还提到吐鲁番盛产的马乳葡萄、琐琐葡萄等品种，但堪称上品者仍是无核白葡萄。

肖雄还在文中记载说无核白葡萄

吐鲁番葡萄的获奖荣誉

1999年在昆明国际园艺博览会议上，吐鲁番葡萄获得金奖；

2003年根据国家质检总局第62号公告获批成为国家地理标志产品；

2015年吐鲁番葡萄获得新疆特色农产品"特优"认证；

2021年12月，吐鲁番葡萄入选第一批地理标志运用促进重点联系指导名录。