同仁青稞

同仁青稞怎么样？哪里有关于同仁青稞的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是青海省黄南藏族自治州知名特产同仁青稞。如果你看完后对同仁青稞感兴趣，下次去黄南玩，不妨带些当地特产同仁青稞给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。

同仁青稞的基本介绍

同仁青稞幼苗深绿色，杆高1米左右，生长整齐，成熟一致，成熟时穗子下垂，耐干，是藏区人民的主要食材。耐寒、耐旱、耐湿。 同仁青稞产地在无污染和生态条件良好，地势平坦、土壤疏松、肥沃、土层深厚、便于种植，每年轮作前茬为豌豆、马铃薯或油菜茬口的耕地。

青稞，生长在青藏高原地区。对青稞的研究，科学家们从未停止。华大和西藏农牧科学院合作完成了青稞起源与演化文章，该研究通过遗传学分析的方法来确定青稞的起源与演化问题，明确了青稞进入西藏的路线，成果在国际著名期刊Nature Communications上在线发表。这是继2014年联合宣布完成青稞基因组图谱绘制后，双方合作的又一重大研究成果发布。今天的主角青稞，是大麦的一种，主要种植在西藏、青海、四川、云南等地，在青藏高原作为主粮种植已经有3，500年的历史。大麦可能是人类最早驯化的作物之一，现在大多数大麦被用于动物饲料、麦芽、健康食物等。

营养价值

同仁青稞的内在品质同仁青稞经检测主要成分为淀粉量≥62g/100g，蛋白质≥9.2g/100g，钙≥34.9mg/100g，镁≥97mg/100g，铁≥2mg/100g，锌≥2mg/100g，硒≥3μg/100g。

产品特点

同仁青稞颗粒呈黄白色，椭圆形、颗粒饱满、均匀。

获奖荣誉

2021年4月被农业农村部公示为。