牦牛骨髓粉

牦牛骨髓粉怎么样？哪里有关于牦牛骨髓粉的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是青海省黄南藏族自治州知名特产牦牛骨髓粉。如果你看完后对牦牛骨髓粉感兴趣，下次去黄南玩，不妨带些当地特产牦牛骨髓粉给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。

牦牛骨髓粉的基本介绍

牦牛骨髓是提取的耗牛骨髓，白牦牛骨髓为原料开发的有高级白牦牛骨髓油、骨髓壮骨粉、骨髓营养粉、骨髓油茶粉等产品；白牦牛是中国及世界稀有珍贵的地方类半野生特有种群，它生长在高寒缺氧气，枯草期和冰封期长达半年左右的严峻自然条件下。

营养价值

牦牛骨髓中蛋白质含量在90%以上，同时含有丰富的锌、铁等微量元素、多种维生素等。骨髓粉中还含有多种氨基酸，包括人体内不能合成的必需氨基酸，具有补充机体营养成份和提高免疫力的作用。特别是其中含有人脑中不可缺少的磷脂质、磷蛋白与防止人体老化的骨胶朊和软骨素。

历史民俗

牦牛是青藏高原特有的畜种，它生活在海拔3000公尺以上的天然、无污染的草原上，其体魄健壮，心肺功能好，体内红细胞、血红蛋白多于其它牛种，携氧能力强，抗疲劳耐高寒，骨髓又是牦牛体内营养最丰富的物质。牦牛骨髓采用牦牛鲜骨和骨髓为原料。采用先进的生产设备和现代生物工程技术生产的牦牛骨髓粉，最大限度地保留了骨髓中全部营养成份。