平安马铃薯

平安马铃薯怎么样？哪里有关于平安马铃薯的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是青海省海东市知名特产平安马铃薯。如果你看完后对平安马铃薯感兴趣，下次去海东玩，不妨带些当地特产平安马铃薯给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。

平安马铃薯的基本介绍

马铃薯，高15-80厘米，无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分，是块茎繁殖，可入药，性平味甘，可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。马铃薯是一种高产经济作物，其生长期短、产量较高，具有很强的适应性。马铃薯也是世界头号非谷类食品，其已经成为全球粮食系统的重要组成部分，其块茎中富含淀粉、维生素、糖、蛋白质等成分，可充分提供人体所需的营养物质。

平安区大部为山区，地形复杂，沟壑纵横，南高北低，西高东低，由西南向东北倾斜。平安区气候的主要特点是，日照时间长，太阳辐射强，春季干旱，多风，夏季短促凉爽，适宜马铃薯生长。地势平坦，土质肥沃，气候温和，灌溉便利，多为耕地、生产水平较高，是本区粮食高产区。

平安区位于青海省东部，湟水流域中游南侧，地处东经101°49′～102°10′，北纬36°15′～36°34′。南北长约34公里，东西宽约23公里，总面积769.15平方公里，北隔湟水与互助相望，南接化隆以青沙山为界，西与西宁、湟水接壤，东与乐都相连。平安区隶属青海省海东市管辖，全区设五乡三镇，县城所在地平安镇。全区农用耕地2.14万公顷（31.36万亩），占土地面积27.18％；平安马铃薯分布在平安区平安镇、小峡镇、三合镇、石灰窑乡、洪水泉乡、古城乡、沙沟乡、巴藏沟乡5乡3镇，种植马铃薯规模达16万亩，覆盖全县范围。

营养价值

马铃薯单株产量高0.88±0.3千克，单株结薯5±2个，单块重0.18±0.1千克，块茎淀粉含量为15%以上，蒸食品味好，粗蛋白含量为2%-3%，植株较耐旱、耐寒，耐盐碱，薯块耐储藏。

产品特点

平安马铃薯薯块形状呈椭圆和圆形，表皮白色光滑，芽眼较浅，薯肉呈白色，致密度紧，无空心。

获奖荣誉

2018年7月3日，中华人民共和国农业农村部正式批准对实施农产品地理标志登记保护。