泾源蜂蜜

泾源蜂蜜怎么样？哪里有关于泾源蜂蜜的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是宁夏省固原市有名的特产泾源蜂蜜。如果你看完后对泾源蜂蜜感兴趣，下次去宁夏固原玩，记得带些当地特产泾源蜂蜜给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

泾源蜂蜜的基本介绍

根据《西北蜂业全书》记载，宁夏回族自治区早在20世纪50年代就有配有养蜂专职干部管理养蜂生产，推广养蜂技术。泾源蜂蜜在春、秋、冬都会结晶、半结晶，夏天则是上半部分呈液态，下半部分半结晶，在半结晶状态时是沙沙的，颜色分为土黄色、橘黄色、深红色这几种，由于花粉地域不同，颜色有差异，蜂蜜有淡淡的植物花香味，味道浓厚，花香味沁人心脾，徐徐咽下，辣嗓感明显，入口10分钟之内都有余酸味。

泾源县为温带半湿润地区，属森林草原气候类型，年降水量641.5毫米，全年日照2100-2400小时，无霜期141天，相对湿度65%左右，呈的特点，雨量充沛，气候湿润，植被良好，物种丰富，空气新鲜，适宜泾源蜜蜂的生长和繁衍。

泾源蜂蜜的地理标志保护的区域范围为固原市泾源县所辖大湾乡、六盘山镇、黄花乡、香水镇、兴盛乡、泾河源镇、新民乡共计7个乡（镇）110个行政村。地理坐标为东经106°12′15″-106°30′05″，北纬35°14′20″-35°37′25″。

营养价值

泾源蜂蜜每100克水分含量≤20%，果糖、葡萄糖含量65%-75.5%，蔗糖含量≤5%，酸度含量≤40毫升/千克。泾源蜂蜜富含葡萄糖、果糖、氨基酸、维生素及多种微量元素成份，营养极高勘称。且含水量少，易保存。经常食用有清热解毒，补中润燥、养颜、抗衰老等功效。

产品特点

泾源蜂蜜颜色呈浅琥珀色，半透明、粘稠的液体或结晶体，无杂质。其果糖、葡萄糖含量高，滋味甜润，口感绵软细腻，爽口柔和，余味清香，具有蜜源植物特有的花香味，综合评价为优质一等品。为本地居民居家常备之物，馈赠亲友的最佳补品。

获奖荣誉

2018年7月3日，中华人民共和国农业农村部正式批准对实施农产品地理标志登记保护。

2020年9月18日，农业农村部农产品质量安全中心发布，泾源蜂蜜列入2020年第二批全国名特优新农产品名录。