扁担沟苹果

扁担沟苹果怎么样？哪里有关于扁担沟苹果的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是宁夏省吴忠市有名的特产扁担沟苹果。如果你看完后对扁担沟苹果感兴趣，下次去宁夏吴忠玩，记得带些当地特产扁担沟苹果给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

扁担沟苹果的基本介绍

扁担沟镇有苹果树1.75万亩。近年来，该镇大力推广绿色无公害种植，成立了专业合作社3家，现有会员260余户，涉及果农530多户，并注册了地域商标，新栽植优质苹果树6785亩，完善了有机苹果生产标准，建成有机苹果基地3000亩。除了苹果套袋外，该镇还推广了统防统治、生物防治、施有机肥、控制产量等技术。该镇良繁场果农韩增虎说，他们灌溉用的是黄河水，施肥用的是有机肥，采用生物、物理等方法防治病虫害，不用有毒农药，尽量避免使用普通化肥，确保产出的苹果都是有机苹果。

生物治虫、物理防治、有机施肥、控制产量等，这些种植技术不但绿色环保，而且成本费用明显减少，因此产生了，吸引了全镇各村以及孙家滩地去的果农纷纷效仿。合作社的社员更是严格按照绿色生产操作规程进行标准化生产，一旦违规，将取消其与合作社签订的销售合同。该镇双吉沟村四组果农马经东说，

营养价值

苹果酸甜可口，脆嫩多汁，富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素等营养成分。研究发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力。每100克可食用的苹果可食部分占76%，其营养素含量如下：

营养素名称 含量 营养素名称 含量 营养素名称 含量

水分 85.90（克） 维生素A 3.00（微克） 钾 119.00（毫克）

能量 54.00（千卡） 维生素C 4.00（毫克） 镁 4.00（毫克）

蛋白质 0.20（克） 维生素E 2.12（毫克） 锌 0.19（毫克）

碳水化合物 13.50（克） 核黄素 0.02（毫克） 铜 0.06（毫克）

脂肪 0.20（克） 胡萝卜素 20.00（微克） 磷 12.00（毫克）

不溶性纤维 1.20（克） 硫胺素 0.06（毫克） 钠 1.60（毫克）

灰分 0.20（克） 尼克酸 0.20（克） 铁 0.60（毫克）

钙 4.00（毫克） 锰 0.03（毫克） 硒 0.12（微克）

产品特点

1、外在感官特征：果实大，圆形或长圆形。平均果重240g，最大果重350 g，果实大小较整齐。果面平整有光泽。果实横径75mm－85 mm、果形指数0.80－0.85为圆形或近圆形，着色指数80%－85%，果实硬度7kɡ/平方厘米，－8kɡ/平方厘米外观艳丽，肉质密、脆、汁液多，果实耐贮性好。

2、内在品质指标：含糖量在11.8-12.6g/100g，酸在0.27-0.32g/100g，可溶性固形物含量10.8-11.9g/100g，甜酸适度，芳香浓郁。

获奖荣誉

于2009年注册为果品商标

2011年取得农业部地理标志认证及绿色果品认证。