银川螺丝菜

银川螺丝菜怎么样？哪里有关于银川螺丝菜的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是宁夏省银川市有名的特产银川螺丝菜。如果你看完后对银川螺丝菜感兴趣，下次去宁夏银川玩，记得带些当地特产银川螺丝菜给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

银川螺丝菜的基本介绍

螺丝菜又称甘露、宝塔菜，学名草石蚕，当地老百姓称它为地溜子，是多年生草本植物，地下块茎洁白如玉，形如蚕蛹，呈螺旋状塔形，肉质脆嫩，十分可口，是驰名中外的、之一。

营养价值

可疏风清热、活血祛瘀、解毒消肿、润肺益肾、滋阴补血、强身的功效；

可治疗感冒发热、咳嗽、黄疸、气喘、肺虚咳喘、肾虚腰痛、淋巴结核、肺结核、咯血等病症。

产品特点

螺丝菜营养丰富，有特殊的香味，质柔软，味淡薄，熟食棉软，腌制加工后质地脆嫩，颜色洁净，形状美观，是佐餐之佳品。

历史民俗

据介绍，螺丝菜在贺兰县已有近30年的种植历史，可与春小麦、冬小麦套种，已形成规模化种植，产区主要集中在贺兰县无公害产区的金贵镇、习岗镇、洪广镇等17个村，亩产量可达1500公斤，远销陕西、四川、甘肃等地，每亩毛收入约4500元，是贺兰县农业产业结构调整和农民增收的重点发展产业。

银川螺丝菜的品尝吃法

螺丝菜除可熟食、腌渍加工外，还可入药，可治疗多种疾病，同时也是一种绿色保健食品。同时它还可作为工业提取水苏糖新型原料，产量高，成本低，经济效益高。