大青葡萄

大青葡萄怎么样？哪里有关于大青葡萄的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是宁夏省银川市有名的特产大青葡萄。如果你看完后对大青葡萄感兴趣，下次去宁夏银川玩，记得带些当地特产大青葡萄给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

大青葡萄的基本介绍

大青葡萄是宁夏特色的葡萄品种，具有地方特色的鲜食中晚熟葡萄品种之一，且栽培历史悠久。

营养价值

1、葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解；

2、法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用；

3、葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基；

4、葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

产品特点

其果粒大、果皮薄、果肉甜、多汁、含糖量高、有清香味、产量高。

历史民俗

大青葡萄在宁夏栽培历史悠久，是当地的一个优良乡土树种。为了进一步总结其标准化配套栽培技术，更好地指导大面积生产，自2006年开始至今，由青铜峡市林业局主持，宁夏林技推广总站参加，通过调查研究、田间试验等方法，对大青葡萄品种进行了系统研究。该品种于2009年通过自治区品种审定，并在银川平原大面积推广。

大青葡萄的制作方法

制作葡萄干：

新疆吐鲁番的无核葡萄制成的葡萄干最有名，吐鲁番气候炎热而干燥，用砖搭成的阴干房四面墙上有许多墙洞，中间是木棍搭成的支架，将成熟的无核葡萄搭上，经过热风的吹，很快就能得到高质量的葡萄干。