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甘加藏羊

农业百科网 发布时间:2024-02-18 02:45:01分类:地方特产

甘加藏羊怎么样?哪里有关于甘加藏羊的最新图片和介绍?下面,农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是甘肃省甘南藏族自治州有名的特产甘加藏羊。如果你看完后对甘加藏羊感兴趣,下次去甘肃甘南州玩,记得带些当地特产甘加藏羊给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

甘加藏羊

 

甘加藏羊的基本介绍

甘加羊以产优质地毯为特征,是在海拔2800——4000米的高山草原上,终年放牧无补饲的条件下,长期选育而成的。1986年由甘肃省标准管理局制定为甘肃省地方标准。

甘加羊是一种牛科、羊属动物,主要分布在夏河甘加地区。现有约20余万只。甘加羊偏毛用,体格较小而结构紧凑,躯体白色者约占93.19%,毛被呈开发型,毛辫长26.10厘米,呈波浪弯曲,光泽好,油汗正常,净毛率高。母羊1.5龄开始性成熟,因繁殖成活率低,很少用于配种,一般到2.5龄开始配种,利用年限为5-6年。因其羊毛工艺价值高,是优良的地毯用毛。

甘加羊在严酷的高寒生态环境条件下,心肺器官功能较强,呼吸、脉搏频率较快,能吸入大量的氧气,对高寒缺氧特殊环境有良好的适应能力。抗逆性强,耐粗饲,采食广,终年放牧,逐水草而居。公、母羊均胆小,容易受惊,合群性好,在正常情况下很难将牧群分开,便于管理。

营养价值

甘加藏羊肉品质优越,肉质肥美细嫩、肉味独特、营养丰富、蛋白质含量高、脂肪含量低、富含多种氨基酸和微量元素。甘加藏羊肉的蛋白质含量高22.45/100克(P>0.05)脂肪含量低3.16克/100克(P

产品特点

甘加羊体质结实,结构匀称,体型较小而紧凑,被毛多为白色。成年公母羊平均毛长分别为27.97厘米和26.73厘米,毛辫呈大波浪弯曲,肤色均为浅粉色。头适中、略短,呈三角形,额稍宽平;头部干燥,着生以黄褐色为主的刺毛。面部清秀,鼻梁隆起,两眼略向外稍突。耳大而向左右两侧平伸性下垂。公羊98.6%有角,角长而粗壮,为螺旋型,角体长而扁平并向两侧呈扭曲状弯曲性伸展;母羊97%有角,角相对细而短,为螺旋型,并呈螺锥状向外上方斜伸。颈宽深,较细而长,着生黄褐色刺毛者居多;颈部无褶皱,有肉垂者不多。胸部较宽深,体躯呈长方形,肋拱起,背直而平,十字部高,尻斜而短,臀部稍丰满。四肢端正,较粗而长,着生刺毛,多为黄褐色。蹄质坚硬,多为黑色。短瘦尾呈扁锥形,着生以白色为主的刺毛,紧贴臀部。公羊平均尾宽和尾长分别为4.63厘米和14.9厘米,母羊平均尾宽和尾长分别为4.59厘米和12.56厘米。骨骼匀称结实,肌肉发育适中。

历史民俗

甘加藏羊肉品质优越,肉质肥美细嫩、肉味独特、营养丰富、蛋白质含量高、脂肪含量低、富含多种氨基酸和微量元素。甘加藏羊肉的蛋白质含量高22.45/100克(P>0.05)脂肪含量低3.16克/100克(P

甘加藏羊的获奖荣誉

2015年02月11日,原国家质检总局批准对实施地理标志产品保护。

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