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宕昌当归

农业百科网 发布时间:2024-02-20 09:10:01分类:地方特产

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宕昌当归

 

宕昌当归的基本介绍

宕昌是当归的原产地之一。早在1984年,宕昌当归、大黄、红芪、党参均获外贸部;2005年哈达铺当归GAP基地通过国家质检总局认证;2006年全县15万亩中药材无公害农产品产地通过认定;2007年当归产品通过农业部农产品质量安全中心认证;2009年宕昌当归、红芪荣获第十六届中国杨凌农业高新科技成果博览会;2011年和通过无公害农产品地理标志认证。

营养价值

当归的功效与作用有很多,尤其适合女性使用。祖国医学认为,当归味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,为血中之要药。因而,它既能补血,又能活血,既可通经,又能活络。凡妇女月经不调,痛经,血虚闭经,面色萎黄,衰弱贫血,子宫出血,产后瘀血,例经(月经来潮时,出现口鼻流血)等妇女的常见病,都可以用当归治疗。

产品特点

以身干粗长,根头肥大,叉根较少,外皮棕黄,肉质饱满,香气浓郁,折断有白色,有粉质者为最佳。

历史民俗

早在公元505年,宕昌国王梁弥博向南梁国王的贡品就是当归。唐代《新修本草》载:。宕昌县的阿坞、哈达铺、理川、木耳、车拉、将台等乡镇盛产当归,年种植面积3万亩,年产量达450万公斤。当归历来是宕昌农村经济的支柱产业。宕昌当归荣获外贸部《出口商品荣誉证书》,在东南亚地区享有极高声誉。

宕昌当归的品尝吃法

当归肉桂酒:

当归30g,熟地黄50g,红花15g,肉桂6g,甜酒1000g.用甜酒浸泡各药1~2周以上即成.

当归补血活血,调经止痛,熟地黄滋补阴血,红花,肉桂活血通经,用甜酒可行血脉.用于血虚,或有瘀滞的经闭,月经不调

当归补血汤:

当归10g,黄芪60g.煎水饮.亦可将用量增加,煎成膏滋食.

源于《内外伤辨惑论》.本方重用黄芪,次为当归,意在补气而益血.用于失血后气血耗伤,或气虚血亏,体倦乏力,头昏.

归芪鸽肉汤:

当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。将鸽去毛及内脏,洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟,吃肉饮汤。

有益气血、补虚损之功效,适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状。

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