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平凉金果

农业百科网 发布时间:2024-02-26 23:50:01分类:地方特产

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平凉金果

 

平凉金果的基本介绍

系指产于甘肃省平凉市的苹果。平凉是农业部划定的全国苹果生产最佳适宜区,其纬度、海拔、年均气温、昼夜温差、降水量以及年平均日照时数等气候条件非常适宜果品生产。所产的红富士系列苹果个大、色艳、硬度大、糖份高、无污染、耐贮存、货架期长,深受广大客商和消费者青睐。

营养价值

1.苹果有、的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素,锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素,锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

2.鲜苹果中的含水量为85%。

3.苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。

4.含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。

产品特点

红富士,平均单果重250克,色泽条红、片红。

新红星,平均单果重220克,色泽片红。

秦冠,平均单果重260克,色泽片红。

历史民俗

在北京奥运会推荐果品筛选中,在国际第三方谱尼测试公司11项安全指标检测中,其中8项未检出农残物,全部符合标准要求,3项远低于国际标准。畅销北京、上海、深圳、成都等全国50多个大中城市,打入了俄罗斯、东南亚以及、欧盟、智利等国际高端市场。

平凉金果的获奖荣誉

先后荣获等各类金奖20多项,于2008年荣获北京奥运会特供产品和甘肃省著名商标,2009年又荣获称号。2006年,列入国家地理标志产品保护名单。平凉市荣获。

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