乌江贡米

乌江贡米怎么样？哪里有关于乌江贡米的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是甘肃省张掖市知名特产乌江贡米。如果你看完后对乌江贡米感兴趣，下次去张掖玩，不妨带些当地特产乌江贡米给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。

乌江贡米的基本介绍

甘州的蓝天、白云、阳光、河水、土壤，独特的地理优势造就了乌江大米每一粒软糯香甜的口感。乌江大米是生活中做米饭的佳品，其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁，素有之称。如今，人间百年沧桑巨变，昔日已成为百姓餐桌上的佳肴。

张掖市甘州区乌江镇所产的乌江大米，生长期长，品质好，是大米中的精品，自唐以来列为贡米进献朝廷，也成为军粮储备的首选。到民国时期，张掖稻米不断恢复壮大，除自用外，还输往兰州、武威、敦煌、新疆等地。张掖黑河沿岸自古以来溪流密布、水量充足、土地肥沃，有着得天独厚的水稻生长条件，尤其是甘州乌江堡一带所产稻米以其个大体长，外形独特、晶莹剔透、品质优良、米香浓郁、入口精柔而名闻遐迩，历史上曾列为贡品供应皇家御膳房，如今，乌江系列的稻花香、宁粳、贡米号等品种配置祁连山下天然沃土，所产稻米蛋白质含量高、米香浓郁，色泽光亮，其中硒元素含量丰富，满足了人体对微量元素硒的需求。

张掖地处北纬38度，光照时间足，昼夜温差大，乌江水稻生长周期180天，年日照3000小时以上，是南方普通大米的两倍，使稻米直链淀粉降低，有机干物质增多，稻米不佐菜肴，而香气四溢。早在唐代武则天时代，甘州刺史李汉通就奉命在甘州屯田栽种水稻，城北乌江乡很早就有了的美称，味道纯正的乌江米曾一度成为贡米。

产品特点

其个大体长，外形独特、晶莹剔透、品质优良、米香浓郁、入口精柔而名闻遐迩

获奖荣誉

乌江贡米由于良好的品质得到外界一致认可，在第二届中国暨优质农产品展销会上，经过专家评审，张掖荣获第二届中国暨优质农产品展销会金奖。