金昌枸杞
金昌枸杞怎么样?哪里有关于金昌枸杞的最新图片和介绍?下面,农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是甘肃省金昌市知名特产金昌枸杞。如果你看完后对金昌枸杞感兴趣,下次去金昌玩,不妨带些当地特产金昌枸杞给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。
金昌枸杞的基本介绍
金昌有万亩优质枸杞基地,已成为一大产业。枸杞的果实叫枸杞子,色泽鲜红如玛瑙,晶莹剔透,一串串点缀在翡翠般的绿叶中,非常好看。枸杞营养十分丰富,特别含有丰富的胡萝卜素,具有抗癌、抗衰老、防治心血管疾病、增强免疫力的功效,是一种滋补佳品。
营养价值
枸杞含有甜素碱、胡罗卜素、核黄素、硫胺素、维生素C、盐酸、抗坏血酸、钙、铁、磷等多种营养成分,主要功能是清肝、润肺、滋肾、益气、生精、助阳、补虚痨、强筋骨、祛风、明目。以枸杞或以枸杞配伍的古方颇多,如、、等。这些经世延传的古方,或作为体弱虚赢、精血亏损者的强壮滋补药,或作为润肝益肾、疗虚补阳的良剂,或作为延年益寿的营养品。
历史民俗
盛唐时代,据说有一天,丝绸之路来了一帮西域商贾,傍晚在客栈住宿,见有一女子斥责一老者。商人上前责问:那女子道:闻者皆大吃一惊。原来,此女子已200多岁,老汉也已是九旬之人。他受责打是因为不肯遵守族规服用草药,弄得未老先衰、两眼昏花。商人惊诧之余忙向女寿星讨教高寿的秘诀?女寿星见使者一片真诚,便告诉他自己四季服用枸杞。后来枸杞传入中东和西方,被那里的人誉为东方神草。
品尝吃法
一是可鲜食,新摘的枸杞子晶莹红润,汁浓充盈,嘴嚼味甘润口,每日可食十克左右,多食不宜;
二是将枸杞子独自或参加复方遵医嘱煎服;
三是置酒中浸泡,一般一市斤枸杞子加白酒三市斤,浸泡两周即可饮酌;
四是用枸杞子泡茶,每次与茶叶一同投放8到10颗,重复冲饮,茶尽杞进,滋味甘甜,杞味郁浓;
五是将枸杞子烹调入菜肴。