李广杏肉

李广杏肉怎么样？哪里有关于李广杏肉的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是甘肃省酒泉市知名特产李广杏肉。如果你看完后对李广杏肉感兴趣，下次去酒泉玩，不妨带些当地特产李广杏肉给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。

李广杏肉的基本介绍

李广杏因产地又名"敦煌李广杏”，是甘肃省敦煌市特产果品，李广杏肉选用八成熟以上的鲜李广杏，除去果核在低糖液中浸泡后烘烤而成，口感软硬适度，口味酸甜清香。

敦煌地处西北高原，属典型的温带大陆性气候，夏季日照时间长，昼夜温差大，而其沙质土壤又特别适合瓜果的生长，所以敦煌的瓜果味道特别鲜美可口。李广杏可称敦煌水果之王，每年七月是李广杏的收获季节。李广杏因其光泽黄亮、汁甜如蜜而享有盛名。

李广杏为敦煌农副产品特产之一，李广杏果实外形规正，近似圆形，果大赛李，果皮金黄色，色泽油光鲜亮，皮薄肉多核小，味美汁多，香气四溢。李广杏含有丰富的矿物质和维生素，营养十分丰富。用此种果子做成的杏干、杏脯味道可想而知，那是一般杏肉所不可媲美的。

产品特点

肉质厚实有嚼劲，肉体通透有光泽，酸甜可口，芳香迷人。

品尝吃法

1、将杏皮在凉水中浸泡一会儿。将水倒掉这样做是洗净灰尘。

2、倒入清水，清水的量要大，与杏皮的比列是:3:1或者可以多一点。

3、开小火煮，边煮边搅，直到锅开。颜色渐变，变得浑浊粘稠，锅中的杏皮变得软糯就关火。这个过程是40分钟。

4、用纱布网眼细密，过滤出的水比较干净，可以挡住细小的纤维。将煮好的杏皮水分次滤入容器。

5、将水倒完后，再往煮过的杏皮里倒入清水，水量是上次的50%。

6、开中火煮开，边煮边用勺子搅打杏皮。然后，关火，再次进行过滤。

7、滤好的杏皮水颜色橙黄，很漂亮。自然放凉，这个时候可以放入适量的冰糖。

8、搅匀后，就可以喝了。放入冰箱半个小时后再喝，口感棒棒的。