玉门酒花

玉门酒花怎么样？哪里有关于玉门酒花的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是甘肃省酒泉市知名特产玉门酒花。如果你看完后对玉门酒花感兴趣，下次去酒泉玩，不妨带些当地特产玉门酒花给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。

玉门酒花的基本介绍

玉门酒花，指在甘肃省玉门-酒泉地理区域内，以按照DB62/T1177-20 04《A级绿色食品啤酒花栽培技术规程》种植生产的鲜花为原料，经各级加工而成的啤酒花制品。玉门酒花香气更为浓郁，色泽黄绿新鲜。品质优于中国国内其它地区产品。产品类别主要有三种，压缩酒花、颗粒酒花、酒花浸膏深加工制品。

营养价值

啤酒花食疗作用：

健胃消食，化痰止咳，抗痨，安神利尿。用于食欲不振，腹胀，肺结核，胸膜炎，失眠，癔病，浮肿，膀胱炎。

产品特点

玉门酒花地理标志所涵盖的压缩酒花、颗粒酒花、酒花浸膏制品，其理化指标和感官指标满足GB/T20369-2006国家标准《啤酒花制品》中各类产品的要求。理化特性方面，玉门酒花中的青岛大花品种，α-酸含量，β-酸含量均衡，α/β值在1.1-1.5之间。感官指标方面，玉门酒花香气更为浓郁，色泽黄绿新鲜。这是区别与其它产地酒花的显著特性。

历史民俗

中国是野生酒花的原产地之一，野生酒花集中分布于陕、甘、宁、新、滇四省区，玉门位列其中。中国酒花人工栽培最早开始于1921年，栽植于黑龙江一面坡酒花场。1921-1949年中国种植酒花仅属于试验性质。1949年随着新中国的崛起，啤酒工业也迎来了发展的春天。作为啤酒灵魂的啤酒花，也开始了大面积的种植。

1991-2006年，发展调整期，随着市场经济的逐步深入，国内酒花发展根据市场需求变化，种植面积逐步调整。宁夏、内蒙酒花退出比赛，国内酒花新疆、甘肃两强相争。2005年，甘肃酒花面积超过新疆，位居全中国第一。2006年，全中国酒花面积6.2万亩，产量11000吨。甘肃面积达到了3.7万亩，产量5800吨。同时，在这15年间，国内酒花加工方式，完成了由压缩酒花-颗粒酒花-酒花浸膏及深加工制品的历程。

玉门酒花的获奖荣誉

成为国家地理标志保护产品