兰州水烟

兰州水烟怎么样？哪里有关于兰州水烟的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是甘肃省兰州市知名特产兰州水烟。如果你看完后对兰州水烟感兴趣，下次去兰州玩，不妨带些当地特产兰州水烟给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。

兰州水烟的基本介绍

兰州水烟又称九叶芙香草，属黄花烟种。三国时隐士孟节献烟草给诸葛亮，用以治疗瘴气患者。后来诸葛亮六出祁山时，烟草辗转传入甘肃，并广泛种植于兰州、榆中、皋兰、靖远、永登、永靖、临挑等地，而以兰州五泉红泥沟水灌溉种植的水烟声誉最高。兰州地处黄河沿岸，背山临水，多淡栗色粉砂质土壤，肥土层深厚，含有丰富的石灰质和钾元素，十分有利于烟草的生长。所产水烟以丝、色、味三绝闻名全国，有"兰州水烟天下无"之誉。

营养价值

食水烟有消食之作用，水烟中含有酸类，在医药上是一种轻性消化剂，人若吃饭过饱，吸烟即能帮助消化。北方各地，农民终日劳作，疲惫不堪，吸食水烟可以消乏解闷，舒畅心情，所以尤其农民世代相袭吸食水烟。至于达官贵人，则将其用来消遣提神，振奋精神。

产品特点

兰州水烟做工精细，色泽清亮，丝细条显，气味芬芳，为烟中佳品。吸用兰州水烟，有耐寒、提神、顺气、防蚊等功效。兰州水烟东出撞关后，由于空气变湿，绿色变白，又称或。这时烟味也变得更加醇厚芳香，成为地气潮湿、瘴气弥漫的阴湿山区和低洼湿地的消瘴"神药"。

历史民俗

兰州种植烟草历史悠久。早在明朝万历公元1573年年间，兰州以本地种植的黄花烟叶为原料，开始加工水烟。1644年满人入关，大清取代明朝，以满清贵族为主的上流社会人士嗜好水烟，并渐成时尚。丝条整齐、色泽鲜亮、气味芳香，被称为三绝的兰州水烟，声名鹊起，需求日增。清人黄钓宰著《金壶七墨》中记：，说明兰州水烟到乾隆时期，已享誉海内，在全国树起独一无二的特产地位。

清康雍乾时期，社会逐步安定，人民安居乐业，经济得到发展，进入中国历史上少有的盛世。兰州水烟乘时而起，走向兴盛，把民间习俗提升为上流社会的风尚，光绪至民国初期达到极盛，使烟酒茶齐名，成为我国民俗文化的重要组成部分。

兰州水烟的制作方法

兰州生产水烟盛于明清、民国，至今已有300余年的历史。其制作过程是：把宽大肥厚的翠绿烟叶，去掉茎根阴干，加入槐花、紫花、碱、白矾、石膏等混合蒸煮；并搓以清油、食盐、姜黄；加入当归、香草、薄荷、川芍、苍术、冰片、跨香等香料，搅拌均匀，压制成一公尺见方的烟墩；再人工推成细丝，刨丝后在模具内压成小方块，即可包装出售。根据制作工艺的繁简不同，兰州水烟又可分为青、黄、绵烟三种类型。过去兰州水烟依其质量差别可分为"甘"、"肃"、"合"、"作"四个等级；而新创的"兰"字牌水烟以色香味形俱佳而迈轶前代，被誉为烟中"王牌"。