象园雾芽

象园雾芽怎么样？哪里有关于象园雾芽的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是陕西省商洛市知名特产象园雾芽。如果你看完后对象园雾芽感兴趣，下次去商洛玩，不妨带些当地特产象园雾芽给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。

象园雾芽的基本介绍

象园雾芽是陕南著名绿茶。产于最美秦岭南麓镇安县。象园茶已有300多年的历史。以其色泽墨绿、栗香浓郁、甘味悠长、形态优美而著称。

象园雾芽茶，属绿茶，产于陕南镇安县，主要产地在象园一带。因生长在重峦叠嶂，林木茂密，终年云雾缭绕的象园而得名。象园雾芽茶，过去通称镇安象园茶，已有300多年的历史，是中国最北缘高山名茶。具有之特点。

秦岭之南，美丽镇安，重峦叠嶂，碧水连天。镇安地处北纬33°07′35″～33°42′02之间，是中国最北缘茶区。这里是我国南北气候交汇处，属亚热带湿润半温湿润气候。中暧山区，立体气候明显。茶叶生长在海拔800以上的高山，常年云雾笼罩，光照适宜，短光波的蓝、紫、红光易被叶绿素吸收，光合作用积蓄物质，有效积累多，茶叶味浓。高山雾浓，空气湿润，茶树纤维素合成速度较为缓慢，粗纤维少，鲜叶的持嫩性增强。在高海拔茶区，其独特的生态环境，特别有利于鲜叶中含氮化合物和芳香性物质的形成积累，氨基酸、茶氨酸含量较高，呈清香型的戊烯醇、乙烯醇形成较多，而具苦涩味较重的茶多酚含量较低。为优质茶品质形成也奠定了基础。

营养价值

1、抗衰老。

2、抑制心血管疾病。

3、抗癌。

4、防辐射。

5、抵抗病毒菌。

6、美容护肤。

7、醒脑提神。

8、利尿解乏。

9、降脂助消化。

10、增强性功能。

11、护齿明目。

产品特点

象园雾芽以其色泽墨绿、栗香浓郁、甘味悠长、形态优美而著称。茶叶色泽嫩绿光润，香气怡人，滋味甘醇、造形美观，扁平挺直。冲泡时，汤色清澈黄亮，散发出浓郁的板栗香，回甘持久。茶在杯中如雨后春笋，给人美的享受。

历史民俗

象园雾芽最早产于镇安县象园村。因为产地在象园故称象园茶。后来从江苏潥阳请来的炒茶师看到这里山清水秀，云雾缭绕，触景生情，便为象园茶定名。据《镇安县志》记载：。究竟这刘姓是何氏人也，《镇安县志》记载：镇安县最早为蜀地，秦时属汉中郡，战国时归旬阳。古梁州、金州是唐代茶圣陆羽划分的全国八大茶区之一。在镇安庙沟发现了距今500年以上的野生茶树，说明镇安在很早以前就有了种茶的历史。但由于战乱、灾荒诸多原因，镇安茶叶兴衰枯荣，跌宕起伏，曾有一度几乎灭绝。从刘氏顺治元年开始种茶发展到现在的盛华时代，已经走过了300余年的风雨历程。象园，作为一种符号，象园雾芽成为全县茶叶统一品牌，产地辐射到周边7个茶叶基地镇，茶园面积达6万余亩。镇安县盛华茶叶公司生产经营的象园雾芽引领时代新潮。象园雾芽，品味至尊，馈赠嘉宾，给力健康人生。

象园雾芽的鉴别真假

象园雾芽级别分为特级（极品）、一级、二级共3个等级。特级：一芽初展，扁平光滑；一级：一芽一叶开展，含一芽二叶初展，较扁平光洁；二级：一芽二叶开展，较扁平，含少量二叶对夹叶，尚扁平。

象园茶深受广大消费者的喜爱。但是，市场上也时常出现假冒伪劣产品。特别是新茶上市时，一些唯利是图的经销者，以及外地茶叶商贩打着象园茶的招牌，以假乱真，在市场上非法销售，使消费者上当受骗，蒙受经济损失，更是对象园茶的声誉造成不良影响。喜爱象园茶的朋友，不防学一招识别真假象园茶的方法，就不会轻易上当受骗。最简便的方法是：。从色、香、味、形上去辨别真伪。一看：从外形上看，一种是条索形的茶叶形状扁平挺直，条形整齐，宽度一致，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，叶芽细嫩均匀，色泽翠绿；一种是蜷曲状的，形状似螺，色泽墨绿。二闻：正宗的象园茶，没有冲泡的干茶，凑近鼻子闻一闻，浓郁的栗香就会扑鼻而来。这种香气只有象园茶才独有的，也是其最独特的品质所在。三摸：象园茶质感细腻光滑，用手摸去有一种绵软的感觉。假冒象园茶坚硬粗糙。四尝：放一片茶叶在嘴里，让味蕾去感觉象园茶的香味。条件许可的情况下，冲泡一杯品尝一番，栗香浓郁，清爽甘醇，妙不可言。

品尝吃法

象园茶，出秦岭幽谷，娇妖佳茗，品质华贵，品饮时注重观其色、闻其香、品其味、赏其美。讲究的是——用水水是茶的载体，饮茶时愉悦快感的产生，无穷意念的回味，都要通过水来实现。水质欠佳，茶叶中的各种营养成分会受到污染，以致闻不到茶的清香，尝不到茶的甘醇，看不到茶的晶莹。明人许次纾《茶疏》中就说：泡茶最好的水是山泉水。茶圣陆羽《茶经》上说：镇安青山绿水，处处是清泉。好茶好水泡，那是一种最美的享受。象园茶是绿茶，水温一般在85-90℃为宜，水温过高容易烫熟嫩芽，破坏茶中的营养成分，过低泡不出茶的真味。切不可用反复煮沸的开水，水质太硬泡出来的茶淡而无味。用具。泡什么茶用什么茶具，这也挺有讲究的。瓷器和陶瓷（紫砂）固然是质地比较高的茶具，但对于象园绿茶，一般还是选用玻璃茶具。便于欣赏茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程。极品象园雾芽，最好选白瓷半透明茶杯。但见朵朵茶芽在杯中整齐向上，轻雾飘渺、澄清碧绿，美轮美奂。更能充分体现极品象园雾芽色、香、味、形的完美结合。不宜用一次性纸杯和塑料杯，这样会使象园茶变味、变色，甚至有一种异味。用时冲泡时间不宜过长，时间长就把茶叶泡糊了，茶汤也会变得浑浊，非常不好看。那么，正确的方法应该是，水开了之后，不要马上就把它倒进杯子里冲泡，而是让它落落火，等一会儿。大约一两分钟后再泡茶，那时候的水温差不多就是冲泡的最佳时间。还有一种方法非常好，就是把热水先倒进杯子一小半，然后再往里放茶，浸润一会之后再添水，这叫。用量投放茶叶的量，要视容器的大小，饮茶人的口味轻重而定。口味轻的可少放，口味重的适当多放一些。