柞水香菇

柞水香菇怎么样？哪里有关于柞水香菇的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是陕西省商洛市知名特产柞水香菇。如果你看完后对柞水香菇感兴趣，下次去商洛玩，不妨带些当地特产柞水香菇给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。

柞水香菇的基本介绍

香菇，是柞水干鲜果类家族中崛起的后起之秀，每到采菇季节，一篓篓、一筐筐，片大、肉厚、鲜嫩的香菇摆满菜市，购者络绎不绝。香菇属菌类植物，伞菌目，口蘑科，香菇属，品种繁多。以其菇形，底色，面色，采菇月份等，香菇可分为麻花菇、茶花菇、爆花菇、白花菇、肉菇等10多种。

营养价值

香菇营养丰富，味道鲜美，具有独特的香味。每百克干菇中含碳水化合物54克、脂肪1.8克、蛋白质l3克、粗纤维7.8克、灰分4.9克、水份l3克以及钙、磷、铁和维生素Bl、B2、C等营养成份，是上乘的保健食品。

品尝吃法

水人食用香菇方法独特，风味各异。用香菇与其它蔬菜相配，可做成椒盐香菇，香菇拌木耳、香菇炖土鸡、香菇白菜心、葱油香菇、香菇羹、香菇烧四季豆等10多种菜肴，吃起来真是其味爽口，其香扑鼻，是宾朋聚会、宴席、玩味的珍品。