旬阳核桃

旬阳核桃怎么样？哪里有关于旬阳核桃的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是陕西省安康市知名特产旬阳核桃。如果你看完后对旬阳核桃感兴趣，下次去安康玩，不妨带些当地特产旬阳核桃给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。

旬阳核桃的基本介绍

属胡桃科，是旬阳主要干果之一，喜光、耐寒、抗旱、抗病力强，以零星、四旁栽植和退耕还林栽植为主，多分布在700—1200米地带。主要品种有：绵核桃、夹核桃、麻子核桃、薄皮核桃、露仁核桃、隔年核桃等。绵核桃为地方优良品种，栽植8年即挂果，果核平均重11克，壳薄，脱仁容易，出仁率42%左右，种仁黄色，含油多，香味浓。

营养价值

据现代医学研究证明，核桃含有丰富的磷、锌、锰、铬等微量元素，对保持心血管健康、保持内分泌的正常功能和抗衰老等起了重要作用。常食核桃，还能减少肠道对胆固醇的吸收，很适合动脉硬化，高血压和冠心病的病人食用。中医认为，核桃有温补肺肾的作用，是一种良好的强壮剂，常食用核桃，不但可以使人由瘦发胖，而且可以使人皮肤丰满，减少皱纹，须乌发黑。核桃油味美且香，有很好的滋补和医疗作用。是神经衰弱、身体消瘦、高血压和冠心病患者的良好调味食品。外用可治冻疮。

历史民俗

核桃原产欧洲东南部及亚洲西南部。我国的核桃渊源于西汉初期，是汉武帝时张骞出使西域带回来的。因其出于羌胡，故又名羌桃，或相桃。晋朝人张华编撰的《博物志》上指出：

品尝吃法

1、核桃肉，每次食三个，早晚各一次，连续半个月，治百日咳及慢性支气管炎。

2、核桃肉1公斤，捣烂，蜂蜜1公斤和匀，用瓶装好，每次食一匙，一日两次，开水送下，治虚喘。

3、核桃肉五个，捣烂，用黄酒冲服，治乳汁不通。

4、核桃肉三个，捣烂，山慈菇3克研末，调匀，黄酒送服，治乳疮。

5、核桃肉、黑芝麻、桑叶各30克，捣如泥状，作丸，每服10克，一日两次，治神经衰弱、健忘、失眠，梦多，食欲不振。

6、核桃肉捣烂，用姜汤送服，治虚寒症的恶心吞酸。

7、核桃一个，烧炭存性，研细末，治呕吐，胃寒者姜汤送服；胃热者黄芩12克煎水送服，气郁者黄酒送服。

8、核桃十个，打破，连壳煎汤服，治孕妇胎气上逆。

9、核桃肉、冰糖、麻油各500克，同蒸熟，在7-10天内食完，可治胆结石。

10、核桃肉200克，用食油炸酥，加白糖适量混合研成乳剂或膏状，于1-2天内分数次服完（儿童酌减），可治泌尿系结石。