安康甜酒

安康甜酒怎么样？哪里有关于安康甜酒的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是陕西省安康市知名特产安康甜酒。如果你看完后对安康甜酒感兴趣，下次去安康玩，不妨带些当地特产安康甜酒给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。

安康甜酒的基本介绍

安康甜酒是甘肃省的汉族传统名小吃。甜酒营养丰富，四季皆宜，冬可暖身，夏可解渴。甜酒的制作工艺也十分简单。制作时，选用上好的糯米为原料，数十斤一批上甑用旺火蒸熟，倒入簸箕内降温一小时后加入适量的酒曲等配料，最后置于缸中发酵，一般一两天即成。

产品特点

其它风味小吃，兼有南北风味，做工精细，色、香、味、形诱人，四季均有上市，如烧饼、油酥子、锅盔、豆腐脑、甜桨子、卤汁肉、炕羊肉饺、火烧、油糕、粽子、绿豆糕、花糕、羊肉汤、羊杂碎、羊肉水饺、到堂点心、香溪牌大麻片、烩凉粉、糊拉汤、五香牛羊肉、糊辣汤等等

制作方法

优质的甜酒，其酒汁清冽，醇香味美。甜酒的食用也很简单，可调进蛋汤、水粉，亦可放入红枣、莲子等，随人的喜好而定，放入锅中，煮得滚烫即可食用。甜酒营养丰富，四季皆宜，冬可暖身，夏可解渴。