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女娲银峰

农业百科网 发布时间:2024-03-10 20:10:01分类:地方特产

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女娲银峰

 

女娲银峰的基本介绍

女娲银峰,绿茶类,产于中国陕西平利女娲古迹胜地。富含人体必须的硒、锌等微量元素。无污染,高品位,纯天然有机茶。产品采取当代先进的栽培、加工技术,色,香、味、形俱佳。经农业部茶叶质量检验中心抽样测检,完全符合中国NY5017-2001无公害食品茶叶标准。是当今人类保健和馈赠亲友的珍贵礼品。

营养价值

主要成分及含量为:硒2.26PPm,微量的硒具有防癌作用及保护肝脏的作用。

氨基酸3.86%,氨基酸被人体用于制造抗体蛋白以对抗细菌和病毒的侵染,制造血红蛋白以传送氧气,制造酶和激素以维持和调节新陈代谢。

茶多酚22.1%,作用:抗氧化作用、解毒作用、降脂作用、抗癌抑癌作用、抗衰老作用。

水侵出物44.8%。

产品特点

女娲银峰茶富含人体必须的硒、锌等微量元素,为高海拔,无污染,高品位,纯天然有机茶。

产品采取当代先进的栽培、加工技术,色,香、味、形俱佳。主要成分含量硒2.26PPm,氨基酸3.86%,茶多酚22.1%,水侵出物44.8%。

此茶是进入秋天后采摘的,色好、味浓,古语说‘春茶香,夏茶涩,秋茶好喝无人摘’来形容秋茶的好喝。属绿茶,外观全芽微扁匀齐,冲泡汤色嫩绿清澈,入口滋味醇厚鲜爽,堪称中国高档名茶。

历史民俗

平利县是陕西省名茶大县,种茶始于唐代,兴于明清,素有美誉。平利茶饮产品以富含硒、纯天然、无污染而著称,无公害茶叶生产基地得到中国认证,并被定为绞股蓝标准化基地县。

女娲银峰的制作方法

女娲银峰在夏、秋、冬三个季节均可制作,银峰茶采摘只能选最鲜嫩的那一瓣来,极其不易。经过杀青、揉捻、干燥等工序后,十斤的鲜茶叶不过得了区区几两女娲银峰。

获奖荣誉

2002年产品在中国西部名茶博览会上获金奖;2003年第五届中茶杯荣获一等奖;经农业部茶叶质量检验中心抽样测检,完全符合中国NY5017-2001无公害食品茶叶标准。

2002年被确定为绿色无公害产品。在第十四届中国西部商品交易会上捧回金奖。平利县女娲银峰茶叶科普示范基地获得2007年度中国称号。

在2003年陕西省首届茶叶推介展示会上,平利县女娲牌被中国茶叶流通协会评为推荐饮品。

品尝吃法

女娲银峰的品饮方法为:取该茶叶3—4克投入杯中,沸水冲泡二、三分钟,即可品饮。待茶汤饮到三分之一时,加添沸水再饮,一般可加开水冲饮三次。这种品饮方法可以使女娲银峰茶的清香四溢,余味无穷。

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