紫阳富硒茶

紫阳富硒茶怎么样？哪里有关于紫阳富硒茶的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是陕西省安康市知名特产紫阳富硒茶。如果你看完后对紫阳富硒茶感兴趣，下次去安康玩，不妨带些当地特产紫阳富硒茶给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。

紫阳富硒茶的基本介绍

紫阳富硒茶，中国陕西省南部紫阳县特产，中国地理标志产品。产区位于汉江上游，大巴山北麓，夏无酷暑、冬无严寒、降雨适中，气候宜茶。境内产销茶叶历史悠久，且天然富硒区，所产茶叶硒元素含量高，具有特种保健功效。

营养价值

（一）富含氨基酸

平均值最高的是紫阳大柳叶，含3.46%，其次为苦茶、紫阳槠叶种、大青茶，均超过3%。

（二）咖啡碱含量高

咖啡碱含量与茶叶品质呈正相关。一般茶叶中咖啡碱含量为2～4%，品质滋味好的茶叶，一般咖啡碱含量也高。紫阳群体中，除紫阳圆叶含2.51%外，其余均在4%左右。

（三）多酚类化合物中儿茶多酚类含量高，品质成分比率协调

紫阳群体各地方种茶多酚含量中等偏高且比较稳定。

紫阳茶除了富含影响茶叶品质的化学成分外，还富含微量元素硒。

产品特点

天然紫阳富硒茶的珍品为紫阳毛尖系列，分翠峰、银针、翠芽等，其品质特征是：芽叶嫩壮匀整，白毫显露，色泽翠绿，香气高长带花香，汤色嫩绿明亮，滋味鲜美、回甘，叶底嫩匀成朵。

历史民俗

紫阳境内茶叶产量，有记载的始于宋代。

宋代，全国茶叶产量35000吨以上，而包括今紫阳茶区在内的利州路和成都府路11州，（周靖民：《宋代的茶叶产区》，载《中国茶叶》1983年第4期）占全国总产60.1%。（兴元）《图经》载：

紫阳富硒茶的制作方法

鲜叶采摘：最佳采摘时间在每年的3月中旬至10月上旬。

工艺流程：鲜叶摊放―杀青―做型―烘（炒）坯―造形―足干焙香―精选―成品。

获奖荣誉

1965，安康种植的茶树品种紫阳种被确定为中国第 一批推广的21个良种之一，安康富硒茶是农业部汇集的全国44种名茶之一；

1987年被评为省优质产品；

1988年被评为省地方名牌产品，同年被评为首届中国食品博览会银奖；

1991年获中国优质保健品金奖；

1990年获陕西省优质保健品金奖；

1991年获中国优质保健食品金奖，获国际茶文化节名茶奖；

1992年获中国农业博览会银奖和国防大学旅游购物节金鹰奖；

1994年荣获中国亿万群众最佳喜爱的国家用品最佳消费奖；

1998年评为陕西省名牌产品；

2004年，紫阳茶通过了国家唯一原产地保护认证；

2008年以来，安康紫阳、平利两县先后获得殊荣；

2012年4月27日，地理标志证明商标被国家工商行政管理总局认定并公布为中国驰名商标；

2012年6月9日，紫阳富硒茶荣登中国十大富硒品牌榜榜首。

2012年7月，紫阳富硒茶被评为全国第五位。