西乡樱桃

西乡樱桃怎么样？哪里有关于西乡樱桃的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是陕西省汉中市有名的特产西乡樱桃。如果你看完后对西乡樱桃感兴趣，下次去汉中玩，记得带些当地特产西乡樱桃给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

西乡樱桃的基本介绍

西乡樱桃是陕西汉中西乡县的特色水果，也是我国北方地区上市最早的水果之一。西乡县樱桃种植面积已达8000余亩，年产鲜果80万公斤，是全国著名的三大樱桃产地之一，是西乡县重要的地方特色产业，西乡县樱桃沟是我省著名的观光旅游风景区。

营养价值

1.在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。

2.含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。

产品特点

西乡樱桃以其个大、肉厚、皮薄、色红而著称。入春时节这里似雪的樱花漫山遍野，景色壮观，樱桃成熟时节，挂满枝头的果实如鲜艳的玛瑙晶莹剔透，香甜诱人。

历史民俗

西乡樱桃沟是中国第二大樱桃基地，位于西乡县境内城北，210国道、西京线、阳安线、汉中至北京等铁路列车贯穿西乡县城，交通十分方便。沟内因盛产素有果中之称的樱桃而得名，距今已有200多年。 沟内樱桃树以天然形成，经人工种植，逐渐形成规模，面积约20多公顷。樱桃树每年3月初为开花季节，4月下旬至5 月上旬为果实成熟期。鉴于樱桃花期、挂果期较长，气候俱佳，是休闲旅游的最佳时机。

西乡樱桃的制作方法

调制樱桃酒

主料：樱桃600克

辅料：冰糖210克，江米酒600克

教您润色樱桃酒怎么做，如何做润色樱桃酒才好吃

⒈ 樱桃洗净，完全晾干后，去除蒂头，用刀子在樱桃上割划数刀；

⒉ 以一层樱桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；

⒊ 再倒入江米酒，然后封紧瓶口；

⒋ 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。