镇巴花魔芋

镇巴花魔芋怎么样？哪里有关于镇巴花魔芋的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是陕西省汉中市有名的特产镇巴花魔芋。如果你看完后对镇巴花魔芋感兴趣，下次去汉中玩，记得带些当地特产镇巴花魔芋给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

镇巴花魔芋的基本介绍

镇巴花魔芋，陕西省汉中市镇巴县特产，中国国家地理标志产品。 镇巴花魔芋地下块茎扁圆形，表面光滑，宛如大个儿 荸荠 ，直径可达25厘米以上，顶部中央稍下陷，中央着生一大型顶芽，鳞片叶肉红色，表皮暗褐色，肉质白色，有时微红。镇巴花魔芋生产区气候适宜，四季分明。镇巴花魔芋生产区域内水系密布，水质良好，流域面积300平方千米以上的河流有6条，支流、溪流随处可见；岩溶水、泉水丰富。镇巴花魔芋生产区域土壤富含硒、锌等微量元素，为镇巴花魔芋生长提供了天然条件。

镇巴花魔芋保护区域为陕西省汉中市镇巴县境内泾洋、杨家河、小洋、渔渡、赤南、盐场、巴山、平安、巴庙、兴隆、观音、碾子、长岭、仁村、三元、黎坝、简池、永乐、大池、青水等20个镇（办）183个行政村。地理坐标为东经107°25′-108°16′，北纬32°08′-32°50′，区域保护面积6700hm²，年产量10万吨。

营养价值

镇巴花魔芋淀粉含量不低于7.0%，维生素B2不低于0.18毫克/100克，钾不低于150毫克/100克，鲜品花魔芋葡甘露聚糖含量在4.32%-5.34%之间

产品特点

镇巴花魔芋个大扁圆，褐色光滑，顶部下陷，顶芽粉红， 肉白泛红，质黏重；

历史民俗

1999年，陕南种植花魔芋面积达10万亩以上，年产2亿公斤左右。

2013年2月4日，镇巴花魔芋成立了镇巴县兴隆镇利民魔芋专业合作社。

2017年8月，镇巴花魔芋顺利通过省农业厅农产品地理标志品质鉴评。

镇巴花魔芋的获奖荣誉

2018年6月25日，原中华人民共和国农业部正式批准对实施农产品地理标志登记保护。