宜川苹果

宜川苹果怎么样？哪里有关于宜川苹果的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是陕西省延安市有名的特产宜川苹果。如果你看完后对宜川苹果感兴趣，下次去延安玩，记得带些当地特产宜川苹果给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。那么，一起来详细了解下吧。

宜川苹果的基本介绍

宜川苹果的质量，为什么能在全国夺魁?苹果喜欢气候凉爽干燥、土壤深厚、排水良好、阳光充足、昼夜温差大的环境。生长的适宜条件是，年均气温7～15℃之间，生育期间的4～9月，日照1100小时以上，年降水量500～800毫米，海拔1000米左右。

营养价值

作为陕西的著名特产，宜川苹果营养丰富，价值较高。它含水分85%左右，糖16.2%，苹果酸0．38%～0．63%，还含有各种维生素和矿物质。这些都是人体不可缺少的营养。

产品特点

宜川苹果素以色、香、味俱佳著称。它品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密、酸甜适口、风味浓郁；宜川苹果含糖度大于15%(高于外地苹果2%～3%)，硬度大于7.0kg/cm(硬度适中)；耐贮藏，土窑洞中可存放至翌年4～5月，储存保鲜期可达一年以上；宜川苹果居全国同类苹果之冠，誉满四方。

历史民俗

宜川从上世纪60年代开始栽植苹果，至今已有40余年的历史，80年代中期开始大力发展。1985年秋，党湾乡庙儿梁村人先行一步，全村 8户42口人发展苹果152亩，1992年创造了苹果人均收入上万元的省际记录。目前，以苹果为主的果业面积占到了总耕地面积90.1%，果业生产真正实现了跨越发展。2007年陕西省两次果业工作会议在宜川召开。2008年启动仪式在宜川举行。

宜川苹果的品尝吃法

除生食外，还可熟食、腌制、干制、烤制，以及加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果脯、果汁、果酒、果醋等佳品供人们享用。