盘锦大米

盘锦大米怎么样？哪里有关于盘锦大米的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是辽宁省盘锦市知名特产盘锦大米。如果你看完后对盘锦大米感兴趣，下次去盘锦玩，不妨带些当地特产盘锦大米给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

盘锦大米的基本介绍

盘锦大米，辽宁省盘锦市特产，中国国家地理标志产品。产地环境优越，栽培历史悠久，所产大米以外观品质好、加工品质好、理化性质好、食味品质好、卫生品质好五大特点而成为响誉全国的优质产品。

营养价值

在各项理化指标中，盘锦大米也有着明显的优势，比如糊化温度低、直链淀粉含量较低、胶稠度高、蛋白质和氨基酸含量丰富等。大米米质晶亮，色泽清白，整齐无杂，香纯可口，营养丰富。并含有多种维生素、氨基酸和人体必需的钙、铁、锌和硒，可预防多种有害元素中毒症，是天然解毒剂，可增强人体的免疫力。

产品特点

盘锦大米的主要品种有：牌、牌、牌、牌等四个优良优质大米：1.牌大米米粒长圆饱满，无垩白，半透明，糙米率82％以上.，2.牌大米，主要是在水稻生长期采用喷施富硒肥，它的米质晶莹剔透，整齐均匀，口感香醇，黏软滑腻.3.牌大米按无污染规程种植，采用先进工艺加工，其米质清洁，色香味俱佳。它具有直链淀粉低，韧性强，口感好的特点。4.牌大米，是以丰锦、秋光、辽梗294、454等水稻加工而成。

历史民俗

盘锦水稻种植的历史已达百余年。据史料记载，1907年盘锦开始水稻种植，之后种植面积不断扩大。1928年，张学良创办了，开创了东北地区水稻生产机械化的先河。

1948年，盘锦解放后，政府开始了大规模垦荒造田，兴修灌溉网，改良土壤，尤其是以国营农场为单位进行农田开发建设，为盘锦成为国家重要的商品粮基地奠定了坚实的基础。

在盘锦的历史上，独特的也促进了稻作文化的发展。上世纪60年代末，数以万计的和知识青年从祖国的四面八方来到盘锦，开发。他们参与农村生产建设，以自己的智慧和辛勤推动了盘锦水稻耕种技术的进步。在他们与当地农民的共同努力下，长满蒿草的盐碱地变成了大片的稻田。，随着70年代末知识青年陆续返回家乡，这句话传遍了全国。