富平尖柿
富平尖柿怎么样?哪里有关于富平尖柿的最新图片和介绍?今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是陕西省渭南市有名的特产富平尖柿。如果你看完后对富平尖柿感兴趣,下次去渭南玩,记得带些当地特产富平尖柿给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。下面一起来详细了解吧。
富平尖柿的基本介绍
富平尖柿是陕西省渭南市富平县特产,富平尖柿,已有两千多年的历史。最初作为观赏树木栽植在宫殿寺院的庭院内,供皇帝、达官显贵、信徒、香客等游玩观赏所用。到南北朝时期,逐渐由庭院布景转向田边地坎栽植 。富平尖柿外在特征明显,果个大,平均重225克,果形高,呈心脏形或纺锤形,四周呈方形凸起,蒂片青褐色,果柄粗壮,往上微细,果皮橙红色,果粉中等多,果肉橙色,软后橙红色,纤维多,味极甜,鲜食制饼皆宜。
富平尖柿生产区域属大陆性暖温带半干旱季风气候,水、光、海拔、土壤等自然条件优越。年平均降水量500mm,年光照时数2472时,全年≥10℃有效积温4352.7℃,昼夜温差大,无霜期221天,平均海拔600米,地势西北高,东南低。土壤类型主要以山前洪积扇区的洪淤土和黄土台塬区的黄墡土、白墡土、川塬上的红垆土和灰垆土为主,土层深厚,质地疏松。这种独特的自然环境和丰富的光照资源,良好的土壤特性,适宜的海拔高度,为富平尖柿生产提供了良好的自然生态环境。
富平尖柿生产区域位于关中平原与陕北黄土高原衔接地带,东到老庙镇的南昌村,西到梅家坪镇岔口村,北到老庙镇的辛店村,南到淡村镇的瓦窑村,地理坐标:东经108°57′-109°26′,北纬34°41′-35°06′,主要涉及全县17个镇、7个管区共305个行政村。总种植面积11万亩,年产鲜柿5万吨。
营养价值
富平尖柿内在品质独特,营养丰富,每100克鲜柿的糖含量16.2克—16.3克,蛋白质含量0.72克—0.79克,维生素c含量为17.9毫克—18.65毫克。富含多种微量元素,钙元素含量113.2毫克—136.0毫克,镁元素含量101.5毫克—107.5毫克
产品特点
富平尖柿外在特征明显,果个大,平均重225克,果形高,呈心脏形或纺锤形,四周呈方形凸起,蒂片青褐色,果柄粗壮,往上微细,果皮橙红色,果粉中等多,果肉橙色,软后橙红色,纤维多,味极甜,鲜食制饼皆宜
历史民俗
富平尖柿,已有两千多年的历史。最初作为观赏树木栽植在宫殿寺院的庭院内,供皇帝、达官显贵、信徒、香客等游玩观赏所用。到南北朝时期,逐渐由庭院布景转向田边地坎栽植。
唐宋以后,民间开始大量栽培柿树。境内百年以上的柿树屡见不鲜,曹村镇马家坡附近唐顺宗丰陵的西侧,生长着一颗树龄有一千多年的,其胸径达2.45米,冠幅17米,每年还可采收鲜柿一万五千多斤。
明朝时,民间已有用尖柿制作柿饼的习俗,明清两代曾为贡品。
据《中国土特产大全》记载:明朝万历年间,太师太保孙丕扬就以做为贡品进献神宗皇帝朱翊钧,从此声名鹊起,成为名贵特产
富平尖柿的获奖荣誉
2013年9月10日,原中华人民共和国农业部正式批准对实施农产品地理标志登记保护。
2020年5月20日,入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。