武功辣椒
武功辣椒怎么样?哪里有关于武功辣椒的最新图片和介绍?今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是陕西省咸阳市有名的特产武功辣椒。如果你看完后对武功辣椒感兴趣,下次去咸阳玩,记得带些当地特产武功辣椒给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。下面一起来详细了解吧。
武功辣椒的基本介绍
亦称,属武功县特产,有辣味浓烈、皱纹均匀、角型修长、色泽鲜红,入汤不沉等特点。1989年,省政府确定武功县为辣椒种植基地县。
营养价值
当辣椒的辣味刺激舌头、嘴的神经末梢,大脑会立即命令全身:心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍,同时释放出内啡肽。若再吃一口,脑部又会以为有痛苦袭来,释放出更多的内啡呔。持续不断释放出的内啡呔,会使人感到轻松兴奋,产生吃辣后的。吃辣椒上瘾的另一个因素是辣椒素的作用。当味觉感觉细胞接触到辣椒素后会更敏感,从而感觉食物的美味。
产品特点
秦椒具有颜色鲜红,辣味浓郁,体形纤长,肉厚油大,表面皱纹均匀等特点。分为青、干两种,尤以干椒最为有名,研面油泼后,为佐食佳品。制成辣子酱,香醇适口。
品尝吃法
1、饮少尿多。用秦椒、瓜蒂各二分,研为末,每服一匙,水送下。一天服三次。
2、手足心肿。用椒和盐末等分,醋调匀敷肿处。
3、久患口疮。用秦椒去掉闭口的颗粒然后水海洗面拌煮为粥,空心腹,以饭压下。重者可多服几次,以愈为度。
4、牙齿风痛。用秦椒煎醋含漱。