宴友思熏鸡
宴友思熏鸡怎么样?哪里有关于宴友思熏鸡的最新图片和介绍?今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是陕西省咸阳市有名的特产宴友思熏鸡。如果你看完后对宴友思熏鸡感兴趣,下次去咸阳玩,记得带些当地特产宴友思熏鸡给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。下面一起来详细了解吧。
宴友思熏鸡的基本介绍
宴友思牌熏鸡选料考究,做工精细,色美味香,老少皆宜。熏鸡与烤鸡的区别在于:传统的烤鸡在烧烤时大部分与烧烤道具是直接接触的,这样一来,容易让鸡肉受热不均匀;而熏鸡就不同,熏鸡因受到五香五味的气味熏陶,说白了也就是热气,在熏陶时受热时均匀的,并且保证鸡肉原生态的气味不外露,还保存了完整的一只鸡,很有艺术性。
营养价值
鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用 鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
产品特点
干香突出,柔中带韧,极富咀嚼感,如此美味,再加一两杯美酒和一两盘美味凉菜相伴,更是妙不可言,美不胜收。
制作方法
是陕西宴友思股份有限公司科研人员挖掘历代宫庭御膳秘方,在总结各地加工工艺基础上,研制加工而成。