秦岭土蜂蜜

秦岭土蜂蜜怎么样？哪里有关于秦岭土蜂蜜的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是陕西省西安市有名的特产秦岭土蜂蜜。如果你看完后对秦岭土蜂蜜感兴趣，下次去西安玩，记得带些当地特产秦岭土蜂蜜给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。下面一起来详细了解吧。

秦岭土蜂蜜的基本介绍

周至地处秦岭北麓腹地，花草资源丰富，土蜂养殖历史悠久。所产土蜂蜜色泽金黄、品质地道、口味独特，且纯净无杂，属营养保健、医药食品中之珍品。

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而储藏在脾内的甜物质。

营养价值

主要成分是葡萄糖和果糖（75%以上），以及丰富的氨基酸、维生素、矿物质、有机酸、酶类、芳香物质等。具有极高的保健及药用价值，自古以来被称为自然界的珍品。《神农本草经》一书中记载：蜂蜜

鉴别真假

一看:土蜂蜜呈黏稠状，挑起可见柔性长丝(特别是温度较低的时)

二闻:土蜂蜜有淡淡的植物花香味；意蜂蜜闻起来气味不是很明显

三品:取一小勺土蜂蜜放入口中品尝，味道浓厚，花香味沁人心脾，徐徐咽下，辣嗓感明显，无酸味

品尝吃法

①蜂蜜雪梨：蜂蜜30g、大雪梨1个。雪梨挖去核后，将蜂蜜倒入梨中，封盖，放放锅内蒸熟。

作用：食梨饮蜜，适用于肺阴不足之干咳无痰，咽干口燥的病人调养治疗。

②炖蜜川贝：蜂蜜10-20g、川贝9g，将川贝调入蜂蜜中，隔水炖到川贝熟烂。

作用：内服，用于治疗肺阴虚的咳嗽、痰黏稠，久咳不止，咽干燥。

③蜂蜜生姜水：生姜40g，桔皮10g煮至汤浓、沥汁凉至40度以下，加入等量蜂蜜搅匀。