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老堡子鲜桃

农业百科网 发布时间:2024-03-31 17:25:17分类:地方特产

老堡子鲜桃怎么样?哪里有关于老堡子鲜桃的最新图片和介绍?今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是陕西省西安市有名的特产老堡子鲜桃。如果你看完后对老堡子鲜桃感兴趣,下次去西安玩,记得带些当地特产老堡子鲜桃给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。下面一起来详细了解吧。

老堡子鲜桃

 

老堡子鲜桃的基本介绍

早在二千多年的汉朝,终南山下,渭河南岸就已有桃树栽培的历史,诗经中《秦风》里就有关桃的美丽诗篇,终南镇东部曾是汉上林苑所在地,溪流遍布,草木茂盛,桃李争春,每适春暖花开之际,长杨宫傍,帝都佳丽,踏春赏景,人面桃花,天人和合。而桃熟季节,鲜红欲滴,十里飘香,甚为壮观,沧海桑田,历代更迭,唐诗中曾有,等脍炙人口的诗句,不断地演绎着有关桃的传说。到明崇祯年间,老堡子村修建关帝庙,帝庙建成后,有主持吴长昭,在黑河捣衣欲回,忽见黑水飘流而下鲜桃三枚道士下河捞取回庙中,供于关帝神前,后将桃核三枚种植于庙前东边土中,经几年培育,枝繁叶茂,因在关帝庙前,人皆仰慕刘关张桃园三结义之美谈,遂命其三棵大桃树为。每逢开花季节,艳丽非常,村中及周边友子常来偷采桃花以插闺阁,其香气经久不散。果实成熟之后,道士采摘专供香客食用,因酸甜可口,美味特别,得食桃子者甚为荣耀,以为得神赐仙果而欢喜。后来村内有一李姓能人,剪采枝条嫁接于村东自家荒地,几经发展,成了好大一片。

清乾隆年间,西寨里人惠元士,任翰林院检讨之职,于回乡省亲之际,在老堡子村探亲访友,友人以自家鲜桃招待翰林,惠翰林品尝之后,口齿余香,被美味倾倒,非常高兴,并于回京之日,携三大箩筐鲜桃以为故乡特产而至,奇怪的是在当时条件下,经十几天时间颠波,竟新鲜如初,其色泽愈佳而美味不变,一家人甚为惊喜,翰林分送交友,有同僚曾作诗赞之:由此老堡子鲜桃声名大振,名声传回乡里影响到方圆几十里,引得广为栽植。

地域范围

老堡子鲜桃基地处于陕西关中平原腹地,地理坐标为东经108°23'-108°40',北纬33°19'-34°20'。涉及周至县终南镇老堡子村、任家村、强家庄、杨家大墙、梁家村等5个行政村。总生产面积186.7公顷,年产量7000吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征:老堡子鲜桃果实圆形,平均单果重285克,果个大,均匀;果面绒毛密短,桃果鲜红色,果皮较厚,耐贮运;果肉乳白色,肉质细腻脆硬,汁液多,纤维少,味甘甜香浓,极具地方特色。 2、内在品质指标:老堡子鲜桃营养丰富,富含糖、维生素,其中总糖含量8.68%-10.2%,维生素C含量21.09-38.64/100g。 3、安全要求:老堡子鲜桃执行NY5112-2005《无公害食品落叶核果类果品》指标,包装、标识须符合农业部《农产品包装和标识管理办法》,进入市场遵照《农产品质量安全法》的有关规定。

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