北票番茄

北票番茄怎么样？哪里有关于北票番茄的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家介绍的就是辽宁省朝阳市有名的特产北票番茄。如果你看完后对北票番茄感兴趣，下次去朝阳玩，不妨带些当地特产北票番茄给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。下面，一起来详细了解北票番茄的独特魅力吧。

北票番茄的基本介绍

北票番茄是辽宁省朝阳市北票市特产。北票番茄成熟度好，呈高圆形或扁圆形，果个均匀，果实硬度高，果面清洁，光滑色泽红亮（粉红色或大红色）；无烂果、过熟、日伤、褪色斑、疤痕、冻伤、皱缩、空腔、畸形果、裂果、病虫害及机械损伤；无异味、整齐度高；中果：单果重100-149克；大果：单果重≥150克。北票西红柿的食用部位为多汁的浆果。 北票番茄的维生素C、钙、硒、铁和番茄红色素含量等内在指标明显高于外地番茄。尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。

北票市境内山峦起伏，河川纵横，地貌以低山丘陵为主。其中山地、坡地、平地各占三分之一。北票番茄主要保护地，坡地建温室背风向阳，具有采光好和通风好的优点，适宜种植北票番茄。

农产品地理标志地域保护范围为北票市的西官营镇等29个乡镇场，260个行政村。地理坐标为东经120°15′-121°18′，北纬41°23′-42°17′。2012年获得农业部农产品地理标志登记，证书持有人为北票市蔬菜站。北票市具有独特的地理环境和气候条件，全年日照时数2651—3220小时，光照充足，昼夜温差大，褐土占全市土壤面积的85%， 海拔较高，多为丘陵地带，降雨量小，空气湿度小，与番茄的原产地北美条件相似，利于生产优质番茄。北票番茄具有外形端正、果实皮肉厚、果实硬度高、色泽红亮、口感好、耐储运等特点。北票番茄栽培历史悠久，至今已有近百年历史，成为中国最早番茄栽培产地之一。目前北票番茄栽培面积达38万亩，占当地设施蔬菜面积的70%以上，已成为北票市农业的主导产业之一。

营养价值

北票番茄的维生素C、钙、硒、铁和番茄红色素含量等内在指标明显高于外地番茄。尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。其中可溶性糖1.90-2.02克/100克，维生素C12.30-13.11毫克/100克，总酸0.38-0.40克/100克，有机酸3242-3380毫克/千克，钙110-119毫克/千克，硒0.018-0.020毫克/千克，铁3.6-3.9毫克/千克，总糖2.20-2.39克/100克，番茄红素17.3-18.7毫克/千克。

产品特点

红色北票西红柿，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁；粉红北票西红柿，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳。

黄色北票西红柿，果桔黄色果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食。

历史民俗

北票番茄栽培历史悠久，已有近百年历史，成为中国最早番茄栽培产地之一。

北票番茄保护地自1984年起历经30年的发展，北票番茄作为全市农村经济的支柱产业，在调整产业结构、促进农民增收方面发挥了作用。

截至2009年末，北票番茄保护地面积达到17.5万亩，其中日光温室15.3万亩，冷棚2.2万亩，随着保护地生产规模的不断扩大和生产能力的提高，棚内种植结构进一步优化，保护地成为促进农民增收的现实选择。

2013年，朝阳市特色主导产业初具规模。依托资源和区位优势，坚持区域化布局、规模化开发、标准化生产、产业化经营的方向，使得产业品牌影响力日益提升。北票市已成为东北地区乃至中国北方最大的番茄生产基地。

2013年，北票市北票番茄年产量近200万吨，总产值39亿元，占农业总产值的51.5%。仅日光温室一项增加农民人均纯收入4000元以上，占农民人均纯收入的51.6%。

北票市独特的气候条件和特殊栽培方式，使北票番茄成为闻名全国的生产基地，享有的美誉。

北票番茄的获奖荣誉

2011年，北票市被农业部确定为国家级农业标准化生产示范县。

2012年12月7日，原中华人民共和国农业部批准对实施国家农产品地理标志登记保护。

2013年，北票市获得了称号。

2013年，北票市被中国果菜专家委员会授予和称号，北票番茄获得称号。