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凌源大扁杏仁

农业百科网 发布时间:2024-04-02 00:55:01分类:地方特产

凌源大扁杏仁怎么样?哪里有关于凌源大扁杏仁的最新图片和介绍?今天农业资讯网的达人给大家介绍的就是辽宁省朝阳市有名的特产凌源大扁杏仁。如果你看完后对凌源大扁杏仁感兴趣,下次去朝阳玩,不妨带些当地特产凌源大扁杏仁给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。下面,一起来详细了解凌源大扁杏仁的独特魅力吧。

凌源大扁杏仁

 

凌源大扁杏仁的基本介绍

杏仁是蔷薇科的植物,包括杏树的种仁和扁桃的种仁。每到果实成熟季节,杏仁核被剥开后就看到表皮包裹着褐色外衣的略微成扁卵状的杏仁。杏仁是生长在暖温带的作物的果实,所以它性喜温暖、阳光充足的气候环境,所以一般杏仁树大部分是种植在向阳可以沐浴阳光的地方。

产品特点

2002年,凌源市被国家林业局、中国经济林协会命名为,凌源大扁杏产品被中国经济林协会认定为中国名优产品。

历史民俗

相传明代翰林辛士逊有一次外出,夜宿青城山道院,一位道人向他传授一长寿秘方,让他每天吃七枚杏仁,坚持食用,必获大益。这位翰林遵照此方,坚持不懈,直到老年依然身轻体健,耳聪目明,思维敏捷,长寿不衰。

制作方法

杏仁茶

原料:

杏仁200克、糯米100克、冰糖10克

做法:

1、杏仁用清水浸泡10分钟,撕去外面的果皮。糯米淘洗干净后浸泡5-8小时;

2、将泡好的糯米、杏仁一起放入搅拌机内,加入200ml左右的清水,用低速搅打,直到颜色变得奶白

3、将打好的杏仁茶倒在漏网,过滤好的汁留在汤锅中,加入冰糖,用小火慢慢搅拌至冰糖溶化即可。

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