朝阳山杏仁

朝阳山杏仁怎么样？哪里有关于朝阳山杏仁的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家介绍的就是辽宁省朝阳市有名的特产朝阳山杏仁。如果你看完后对朝阳山杏仁感兴趣，下次去朝阳玩，不妨带些当地特产朝阳山杏仁给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。下面，一起来详细了解朝阳山杏仁的独特魅力吧。

朝阳山杏仁的基本介绍

号称的辽宁省朝阳市，是我国特产山杏仁的主要产地之一。它与河北的张家口、承德和唐山市并称为山杏仁四大基地。朝阳山杏大都为天然林，近几年人工栽培林有所发展。山杏仁有甜、苦两种，可加成杏仁霜，杏仁茶等滋补佳品。还可加工成工业用油，亦可作药用。

营养价值

杏仁富含蛋白质、维生素、脂肪、纤维素、丰富的不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁等矿物质，还含有萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等极其珍贵的药用物质。

历史民俗

杏仁是蔷薇科的植物，包括杏树的种仁和扁桃的种仁。每到果实成熟季节，杏仁核被剥开后就看到表皮包裹着褐色外衣的略微成扁卵状的杏仁。杏仁是生长在暖温带的作物的果实，所以它性喜温暖、阳光充足的气候环境，所以一般杏仁树大部分是种植在向阳可以沐浴阳光的地方。

制作方法

1.杏仁：拣净杂质，置沸水中略煮，俟皮微皱起捞出，浸凉水中，脱去种皮，晒干，簸净。

2.炒杏仁：取净杏仁置锅内用文火炒至微黄色，取出放凉。