锦州苹果

锦州苹果怎么样？哪里有关于锦州苹果的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家介绍的就是辽宁省锦州市有名的特产锦州苹果。如果你看完后对锦州苹果感兴趣，下次去锦州玩，不妨带些当地特产锦州苹果给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。下面，一起来详细了解锦州苹果的独特魅力吧。

锦州苹果的基本介绍

锦州是全国最大的果苗生产基地，产地。仅凌海野村园艺公司就有1000亩果苗，270个新品种。果苗已销往全国28个省（市），18个苹果新品种更可满足全地区果农需求。品种在第二届中国百姓最喜爱的新世纪瓜果菜王评选大赛上，被中国果菜专家委员会、中国果菜杂志社评为"中国苹果王"。

地域范围

锦州苹果保护范围位于东经120°42′—122°36′，北纬40°48′—42°08′之间，海拔高度50m—410m，所辖凌海市、义县、太和区、北镇市、黑山县、松山新区29个乡镇、128个村，栽培面积25万亩，总产量达到14.5万吨。

产品特点

1.外在感官特征：锦州苹果充分成熟时，外观具有果面光滑、光泽、无锈、蜡质中黄、果粉较厚、果面清洁、色泽鲜艳，果肉结构良好，果肉脆，果实硬度大，含糖量高，酸甜或甜酸可口，适口性好，耐贮藏、耐运输等显著特点，反映出锦州苹果特有的风味和特征。

2. 内在品质指标 锦州苹果内在品质指标均在规范规定值以上，果实硬度(kg/平方厘米)≥7，可溶性固形物(%)≥13.0，可溶性糖(%)≥11.3，总酸(%)≤0.6，维生素(mg/100g) ≥5.0。

3. 安全要求 生产过程执行NY/T5012-2002 无公害食品 苹果生产技术规程。

历史民俗

1923年，爱国实业家李善祥创办了。李善祥是在辽西引进、推广苹果的第一人。他的生生果园里还栽种有、、等品种。这其中，个头适中，红黄相间，酸甜适口，成为锦州苹果中最具代表性的优良品种。

1979年的时候，锦州市果树农场有45万株苹果树，被誉为。在相当长一段时期内，锦州的苹果在国内市场一直占据着优势地位。

2014年，锦州市果树工作总站申报的通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。