关外米仁

关外米仁怎么样？哪里有关于关外米仁的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家介绍的就是辽宁省本溪市知名特产关外米仁。如果你看完后对关外米仁感兴趣，下次去本溪玩，不妨带些当地特产关外米仁给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。下面，一起来详细了解关外米仁的独特魅力吧。

关外米仁的基本介绍

关外米仁是辽宁沈阳的特产，关外米仁也称苡仁，是一年生或多年生的宿根性草本植物，性喜温暖、湿润的生长环境。米仁为乔本科植物薏苡的种仁，因其种仁及根可入药，而植株又形似玉米，一些产区又称薏苡为。

营养价值

含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素等营养成分，为滋补美食。除食用外，亦可用于酿酒。薏苡通身是宝，其茎、叶可造纸，根和种仁可以入药。关外米仁的特点是颗粒饱满，色白质净，入口软糯，含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素等营养成分，为滋补美食。除食用外，亦可用于酿酒。据介绍，米仁历史上曾被列为贡品。

产品特点

辽宁薏苡为一年生或多年生的宿根性草本植物，性喜温暖、湿润的生长环境。其根系发达，株高可达1.5米左右。粗而直的茎秆生有分枝，线状披针形的叶片上有粗而厚的中脉。叶宽1.5至3厘米。这种雌雄同株的单性花植物，总状的花序或发自叶脉之间，或长于枝的顶端。花序基总为雌小穗，或有柄或无柄。椭圆形颖果色淡褐而有光泽。 关外米仁颗粒饱满，色白质净，入口软糯。