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新宾林蛙

农业百科网 发布时间:2024-04-05 14:40:01分类:地方特产

新宾林蛙怎么样?哪里有关于新宾林蛙的最新图片和介绍?今天农业资讯网的达人给大家介绍的就是辽宁省抚顺市有名的特产新宾林蛙。如果你看完后对新宾林蛙感兴趣,下次去抚顺玩,不妨带些当地特产新宾林蛙给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。下面,一起来详细了解新宾林蛙的独特魅力吧。

新宾林蛙

 

新宾林蛙的基本介绍

位于辽宁东部清山绿水间的新宾县,从九十年代初开始,掀起林蛙养殖的热潮,县政府将其列为优势产业,按照科学养殖、精深加工、规模发展的模式,一手抓千家万户养蛙,一手抓精深加工和市场开拓,并于1995年被授予的称号。

营养价值

补肾益精、养阴润肺、延缓衰老、增强免疫。

对年老体弱、产后体虚、久病虚嬴有良好的滋补作用。对肺虚咳嗽、慢性支气管炎性机能障碍,有良好的辅助功效。

提高人体免疫功能,明显降低感冒次数和其它疾病的发病率。

对于治疗更年期综合征有较好的疗效,调整更年期体内激素平衡、改善心悸失眠、头晕、疲乏、心情烦躁等症。

可治疗精血不足、神经衰弱、记忆力减退、乳汗不足等症。

特别是对女性有调整内分泌、加速新陈代谢、以内养外、使皮肤细腻、减皱有光泽增加弹性、养颜润肤,延长青春期的显著作用。蛙油中含有大量消炎、抗菌防腐的复合多肽,这种物质能保持皮肤的胶原蛋白,使皮肤细胞内外水分保持平衡,保持肌肤光洁、细嫩、从而润肤、美容、延缓衰老。

产品特点

林蛙是一种著名的滋补保健食品,是食、药两用的珍贵蛙种,具有明显的润肺养阴、补肾益精、补脑益智等功能。林蛙肉质细嫩,味道鲜美,干蛙肉中含蛋白质79%,是宴席上的美味佳肴。

历史民俗

林蛙与其他蛙类生活习性有所不同,它的年生活周期可分为水生生活期和陆生生活期两个不同的阶段。水生生活期是潜藏在较深的水体中进入冬眠状态,以躲避寒冷冬季,度过休眠期。在此期间,林蛙不进食,活动停止,体内新陈代谢活动降到最低水平。水中生活期结束后,林蛙离开越冬水体,到沼泽地带完成生殖活动后,在产卵场周围土壤中或枯枝落叶下经过短暂的生殖休眠即进入森林,开始陆栖生活。这是一年中活动最旺盛的时候。林蛙摄食大量的食物,以满足其对生长发育的需要。同时为冬眠和来年春季的繁殖做好物质贮备。

新宾林蛙的制作方法

枸杞红枣炖林蛙

材料

主料:林蛙

配料:枸杞、红枣、香菜

调料:盐、味精、白糖、酱油、葱、姜、大料、料酒、白胡椒面

做法

1、先将林蛙用热水氽一下捞出;

2、另起勺,放入底油,用葱、姜、大料炝锅,放入林蛙,烹入料酒,加老汤,放入枸杞、大枣、盐、味精、糖少许,烧开,小火炖熟;

3、出勺时放入胡椒面和香菜即可。

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