大连苹果
大连苹果怎么样?哪里有关于大连苹果的最新图片和介绍?今天农业资讯网的达人给大家介绍的就是辽宁省大连市有名的特产大连苹果。如果你看完后对大连苹果感兴趣,下次去大连玩,不妨带些当地特产大连苹果给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。下面,一起来详细了解大连苹果的独特魅力吧。
大连苹果的基本介绍
大连市位于欧亚大陆东岸,中国东北辽东半岛最南端,果实呼吸强度低,昼夜温差大,有利于果实糖分的积累,促进果面着色,提高果实品质,对大连苹果独特的品质形成具有重要作用。大连市耕种土壤疏松,透气性好,pH值中性偏酸,适宜苹果对土壤透气性及pH值的要求。苹果中富含碳水化合物、各种维生素以及微量元素,可以全方位的为人体提供营养。
大连市栽种苹果有100多年的历史,主要栽培的也有几十种。其中,红富士、国光、寒富的产量最多。因而形成了大连市历史悠久的资源性特色产业。大连市位于欧亚大陆东岸,中国东北辽东半岛最南端,属于南温带湿润半湿润大陆季风性气候,冬无严寒,夏无酷暑,气候温和,空气湿润,能够满足苹果正常生长发育。大连苹果果形端正,果面光洁,果肉细腻,松脆多汁,酸甜适口,香气浓郁。
大连苹果的地理标志保护的区域范围为大连市所辖旅顺口区、甘井子区、甘高新园区、金普新区、保税区、普兰店区、瓦房店市、庄河市、长海县、花园口经济区、长兴岛经济开发区共计9个县(市、区)2个经济区101个乡镇。地理坐标为东经121°05′-123°31′,北纬38°43′-40°10
营养价值
苹果中富含膳食纤维和果胶,这两种物质可以促进肠道蠕动,有利于食物消化分解。尤其是苹果加热以后,里面的膳食纤维和果胶得以软化,吃的时候不用费劲咀嚼,能够养护肠胃,秋冬寒冷季节可以将苹果这样吃。大连苹果可溶性固形物含量13.4-15.2%,可溶性糖含量8.71-11.44%,总酸含量2.18-5.63克/千克,硬度5.7-7.8千克/厘米,VC含量3.48-7.88毫克/100克。
产品特点
富士苹果:果个大,果皮薄,果面鲜红、光洁,果形端正,肉质细腻、多汁、松脆,有香气,品质上乘。
国光苹果:果实圆形,着红色,果面光洁,皮薄、肉细、多汁,风味酸甜、浓郁,口感纯正。
嘎啦苹果:果形端正,果面着鲜红色,果皮薄,肉质细腻、清脆,酸甜适口。
乔纳金苹果:果个大,果形高桩,果面着鲜红色,光洁、亮丽,果肉乳黄色,肉质松脆、多汁,风味酸甜、清香。
金冠苹果:果实圆锥形、高桩,果皮黄绿色,阳面着红晕,果面光洁、果点小,果肉松脆,风味酸甜。
历史民俗
大连市栽种苹果有100多年的历史,主要栽培的也有几十种。其中,红富士、国光、寒富的产量最多。因而形成了大连市历史悠久的资源性特色产业。据《大连市志·水果志》记载,早在1898年,俄国人在旅顺、金州等地建立苗圃时,栽种的植物中就有他们带来的早熟苹果、。1900年,松崎林兵引入国光、红玉、倭锦等苹果苗木,分别在普兰店附近的马虎岛、张店、长店堡建立了3处苹果园。20世纪20年代,日本人在南至旅顺、北至瓦房店的多处建果园,大量栽植苹果树。旅大地区的地主和民族资本家发现栽种水果有利可图,也纷纷购买苗木,建立果园。
大连苹果的获奖荣誉
2018年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对实施农产品地理标志登记保护。2019年11月,入选中国农业品牌目录。2020年,入选第二批中欧地理标志协定保护名单。