康平黑花生
康平黑花生怎么样?哪里有关于康平黑花生的最新图片和介绍?今天农业资讯网的达人给大家介绍的就是辽宁省沈阳市有名的特产康平黑花生。如果你看完后对康平黑花生感兴趣,下次去沈阳玩,不妨带些当地特产康平黑花生给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。下面,一起来详细了解康平黑花生的独特魅力吧。
康平黑花生的基本介绍
黑花生是彩色花生的一种。黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生。
康平县卧龙湖畔海洲乡的花生,海州乡是东北花生的生产基地,真正意义上的黑土地里产的黑花生。康平卧龙湖是辽宁省境内最大的淡水湖泊,天然湿地,康平的工业水平不发达,交通不便利,也有利了此地生态环境的保护,健康绿色地发展,在这片富饶的黑土地上,勤劳的农民,种植着绿色的庄稼。
营养价值
黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分,还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高23.9%,钾含量高l9%,锌含量高48%,硒含量高101%。黑花生含量较高的10种氨基酸效用分析:黑花生富含18种氨基酸,氨基酸总量为27.57%,仅次于黑大豆,必需氨基酸比例占22.90%。
产品特点
黑花生的外表和普通花生是一样的,只是果仁的皮是黑红色的,里面还是白色的。
鉴别真假
是否染色,主要看花生仁的颜色,如果颜色是红黑色那说明是染色的花生。需要说明的是:黑花生表面成分叔花青素,易溶于水,对人体有益,不要误认为是染色哦.
康平黑花生的获奖荣誉
牌黑花生2008、2009年分别参加中国沈阳农业博览会获得,2010年1月获首届沈阳地产特色农产品展销周最受欢迎特色农产品奖、2010年5月获北京人民大会堂首届中国农村合作经济发展大会推荐产品(牌黑花生基地被评为候选基地)、2010年9月首届和2011年9月第二界; 2011年1月获第二届沈阳地产特色农产品展销周最畅销特色农产品奖.