辽中大米

辽中大米怎么样？哪里有关于辽中大米的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家介绍的就是辽宁省沈阳市有名的特产辽中大米。如果你看完后对辽中大米感兴趣，下次去沈阳玩，不妨带些当地特产辽中大米给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。下面，一起来详细了解辽中大米的独特魅力吧。

辽中大米的基本介绍

辽中大米是辽宁省沈阳市辽中县的特产。辽中大米米粒晶莹透明，煮成的饭，香、软、弹、滑，丰富的营养和优质的口感使其成为稻米中的佼佼者，是国内公认的好米。辽中大米获地理标志保护产品。

米粒呈椭圆形，粒长4.7mm，籽粒长宽比1.7，有自然稻香味，米粒清洁、晶滢透明、光滑，呈乳白色，手摸有凉爽感。大米蒸煮时，米饭浓香持久，饭粒完整柔软油润。米饭冷后不硬且有黏性。外观晶莹透明，大米成熟度好，糯性大，含有蛋白质和必需氨基酸，还含有多种微量元素。

近年来，辽中的农业科技人员和农民在传承传统种植技术的同时，在品种选育、育苗、栽培等进行科技创新，保证了独有的品质。根据市场需求，提升的知名度，通过展会、推介会和有关媒体集中宣传报道等形式，加大的宣传力度，使成为稻米业界的知名品牌。并成立了专业合作社，水稻种植协会，稻米加工企业，实行了的经营管理模式。截止目前，全县水稻栽植面积发展到60万亩，占粮食作物种植面积的63%，年产优质水稻43.5万吨。

久负盛名，借其美誉辽中县先后被授予了、、、。实施了，，项目。并注册了、、等商标，被更多的消费者高度认可。

根据《地理标志产品保护规定》，质检总局组织专家对辽中大米地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格，批准辽中大米为地理标志保护产品，自即日起实施保护。

历史民俗

历史悠久。于20世纪初落户辽中，已有100多年历史，现已遍布全境。因为我县特有的土壤、气候、温度、湿度和纬度关系，辽中的大米为一季大米，。