辽中寒富苹果

辽中寒富苹果怎么样？哪里有关于辽中寒富苹果的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家介绍的就是辽宁省沈阳市有名的特产辽中寒富苹果。如果你看完后对辽中寒富苹果感兴趣，下次去沈阳玩，不妨带些当地特产辽中寒富苹果给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。下面，一起来详细了解辽中寒富苹果的独特魅力吧。

辽中寒富苹果的基本介绍

辽中寒富苹果，辽宁省辽中县特产。该县所产寒富苹果，可提前上市15-20天，辽中寒富苹果的栽培种植发展十分迅猛，辽中寒富苹果在国内外市场越来越受到广大消费者的偏爱和欢迎，特别是在俄罗斯市场上更是受到喜欢。2011年获中国地理标志产品保护。

营养价值

寒富苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果中的维生素C是心血管的保护神，心脏病患者的健康元素，还能防癌，防铅中毒。含有的果胶和向量元素铬能保持血糖的稳定。苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是构成大脑所必需的营养成分。

产品特点

辽中寒富苹果，可提前上市15-20天，平均单果重250克，最大510克，成熟果底色黄绿，彩色片状鲜红，全面着色，果肉质酥脆，多汁，酸甜味浓有香气，优于其它地区同品种。经国家权威部门经检测，每百克寒富苹果鲜果肉中，可溶性固形物达15.2%，可滴定酸0.34%。

历史民俗

寒富苹果，20世纪90年代末落户辽中，到2011年，辽中县寒富苹果栽培面积达10万多亩，其中有3万多亩进入盛果期，年产量12万吨，可实现产值8亿元。在辽中寒富苹果已形成了栽培有基地，生产有标准，产品有品牌，技术有专家，生产资料统供，服务有协会和专业合作社，销售有市场的产业化格局，形成了闻名中国寒富苹果生产基地。

被沈阳市列为重点发展产业之一，规划三年内种植规模实现15万亩。县政府先后投入1000余万元，建立了辽中寒富苹果研发中心和科技推广中心，聘请了沈阳农大、省市农科院的8名苹果栽培专家，政府出资选送部分农民到沈阳农业大学培训，培养科技带头人50余名。成立了寒富苹果协会和科技服务队，为农户进行寒富苹果生产提供产、供、销一条龙服务，2011年已发展会员2800余人。同时，注册了、牌商标，并于2008年通过了国家绿色食品认证。 辽中寒富苹果产业规模不断扩大，深加工项目已在规划之中，必将成为辽中及辽沈地区标志性产业之一。

辽中寒富苹果的品尝吃法

可生食或煮熟食用，也可做成果干、果酱、果子冻等，苹果在很多甜食中都会用到。在生食或烹制之前 最好在冷水中把苹果擦净。果肉如果暴露于空气中的话会被氧化而变黑。为防止氧化，要赶快食用或根据特点用途烹制。

煮苹果时可加足量 的水用文火煮。为了提高速度，可以把苹果切成片状后再用微波炉加热2分钟。根据苹果的种类决定是否加糖和其他 种类的水果。苹果煮熟后，所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，能达到降低血糖、抗炎杀菌的效果。