长白山红参

长白山红参怎么样？哪里有关于长白山红参的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家介绍的就是吉林省白山市有名的特产长白山红参。如果你看完后对长白山红参感兴趣，下次去白山玩，不妨带些当地特产长白山红参给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。下面，一起来探寻白山市特产长白山红参的独特魅力吧。

长白山红参的基本介绍

红参是中药的一种，属伞形目、五加科植物。红参是糖参的熟用品，有能大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。红参的加工方法是用糖参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。

营养价值

红参是糖参的熟制品，除具有补元气、补脾肺、生津安神的作用外，其药性更温，具有火大、劲足、功效强的特点，更长于大补元气、回阳救逆、益气摄血。从保健强身角度来说，红参则是气血不足且偏阳虚者的补益佳品，凡出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷、长期腹泻、失眠多梦、阳痿尿频等表现，都可选用红参进补。

产品特点

红参是参的熟用品，其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参在蒸制过程中，因为热处理会发生化学反应，成份上发生变化。干燥后的红参颜色红润，气味浓香。 质硬而脆，断面平坦，角质样。气微香而特异，味甘、微苦。

制作方法

1、炖煮：红参或白参在食用时常伴有苦味，如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。2、蒸服：将红参切成约2厘米薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟即可服用。

3、冲茶：将红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

4、熬粥：将红参切成薄丁片，早餐熬粥时放少许，大补。

5、嚼食：将红参切成薄丁片，取2~3片含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。

6、磨粉：将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1--1.5