吉林长白山灵芝

吉林长白山灵芝怎么样？哪里有关于吉林长白山灵芝的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家介绍的就是吉林省白山市有名的特产吉林长白山灵芝。如果你看完后对吉林长白山灵芝感兴趣，下次去白山玩，不妨带些当地特产吉林长白山灵芝给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。下面，一起来探寻白山市特产吉林长白山灵芝的独特魅力吧。

吉林长白山灵芝的基本介绍

吉林长白山灵芝是吉林省长白山特产，吉林长白山灵芝的品种分为赤芝、紫芝、松杉灵芝，它们形状不一样，都有光泽。吉林长白山灵芝中抑制肿瘤的灵芝三萜类灵芝酸、增强人体免疫力的灵芝多糖以及灵芝腺苷含量高。

赤芝：菌盖近圆形、肾型或马蹄形，表面黄褐色至红色，幼嫩时边缘呈黄色，有环带和同心辐射皱纹，有漆样光泽，边缘锐或稍钝稍向内卷。菌肉淡白色或木色，菌管褐色或浅褐色，菌盖底部呈淡黄色或金黄色，气微、味苦。菌柄短肉厚，近圆柱形，侧生、偏生或近中生，与菌盖同色，有光泽，菌体比重大。

紫芝：菌盖半圆形、近圆形或近匙形，表面紫黑色、近黑色或紫褐色，有似漆样光泽，有明显或不明显的环带或纵皱，边缘薄或近似截形，与中间同色或较淡。菌肉均匀褐色或深褐色，菌管深褐色或灰褐色，孔面污白色或深褐色，管口略呈圆形。菌柄侧生、背侧生或偏生，圆柱形或略扁平，与菌盖同色或更深，有光泽。

松杉灵芝：菌盖肾形、半圆形或近扇形，表面红褐色或污红褐色，有似漆样光泽，无环带或具不明显环带。菌肉白色或淡白色，接近菌管处呈淡褐色。菌管淡黄褐色或颜色较深，孔面初淡白色，后渐变成与菌管同色，管口圆形。菌柄粗而短，紫黑色，有较强的光泽。

长白山区域内幅员辽阔，域内土壤类型包括19个土类，44个亚类，主要以黑钙土、白浆土、黑土、新积土和水稻土为主。东部山区、半山区的针阔混交林下具有棕色层的酸性淋溶土壤，主要分布在白山市、通化市、吉林市、延边州，土壤腐殖质层厚度20厘米左右，有不明显的浅色亚表层，沉积层多呈黄棕色，黑土有深厚的、逐渐过度的暗色腐殖质层，腐殖质含量高，土壤呈粒状或团状结构，呈中性或微酸性，通体无石灰性反应，适宜优质吉林长白山灵芝生产。

长白山区域内国际A级自然保护区——长白山自然保护区，多为原始森林，长白山森林生态系统是亚洲东部保存最为完好的典型森林生态系统，生态系统年固碳约2.11×107吨，另外它还是重要的物种基因库，区域内的森林资源和物种资源为灵芝栽培提供优越的条件。

长白山区域属寒温带大陆性季风气候，云雾多，风力大，气压低，是长白山区域的主要气候特点。夏热冬寒，日照少、气温低，昼夜温差在13℃以上，历年7月平均气温22℃，最低气温-35℃，最高气温36.5℃；1月份平均气温-13℃，年平均气温5.2℃；年平均降水量880毫米，雨水集中在7～8月份，占全年降雨量的72%；年平均蒸发量1200毫米，年平均相对湿度为80.8%，无霜期110天左右，平均日照时数为2259小时～3016小时；冻土深度1.5～2.0米。独特的气候使栽培的吉林长白山灵芝具有特殊的品质。

营养价值

灵芝的化学成分较为复杂， 且因所用菌种、菌种产地、栽培方法、提取工艺、制剂方法不同而各异。灵芝中含有多糖类、核苷类、呋喃类衍生物、甾酵类、生物碱类、蛋白质、多肽、氨基酸类、三萜类、倍半萜、有机锗、无机盐等。

灵芝多糖是灵芝的主要有效成分之一， 具有抗肿瘤、免疫调节、降血糖、抗氧化、降血脂与抗衰老作用。

灵芝所含三萜类不下百余种， 其中以四环三萜类为主， 灵芝的苦味与所含三萜类有关。三萜类也是灵芝的有效成分之一， 具有保肝作用和具有抗过敏作用等。

历史民俗

在美丽神话小说《白蛇传》中，白娘子历经千辛万苦-仙草灵芝救活许仙的故事，在中国大地上几乎家喻户晓，甚至流传亚洲各国以至欧美。灵芝形态别趣，光彩夺目，引人入神，历代文人墨客赞不绝口。还发现灵芝，即有抗衰老作用，于是称之仙草、还魂草。历代上至帝王将相，下到平民百姓崇敬和信奉灵芝，得到一枝灵芝如获至宝…… 灵芝是一种功效十分显着的药(食)用菌，自古为珍贵药材，被誉为仙草。我国现存最古老的中医药典籍《神农本草经》里记载365种中药，分为上、中、下三品，在上品的120种中药中，灵芝排列高于人参，为上上药，并载有、、、、等功效。

鉴别真假

鉴别野生灵芝和人工培育灵芝的主要方法有：

首先，看灵芝的色泽形状。由生长环境的不同以区别，野生灵芝多生长于深山树林中某种已枯死树干上，旁边杂草乱石颇多，故野生灵芝长型多样，色泽各异，而种植灵芝出于种植基地，虽种植户也有刻意模仿野生灵芝生长环境，但大多长型都比较均匀，色泽大致相同。

第二，是比较大小。野生灵芝品种多，形状相对比较规则，每类灵芝各有自己的特点，不过，山上采集的灵芝一般都大小不一，不会像人工的那样，大批量的灵芝大小基本上都差不多大。人工栽培的灵芝一般的生长环境都是在温室大棚，这样生长环境生长出来的灵芝往往比野生灵芝的个头大很多，同时灵芝的大小整齐度一致，形状也规则。

第三，是看虫眼。野生灵芝都生长于野外，肯定会遇到虫害的侵袭，所以子实体下方都会留下不规则的虫眼，这个也是必然的，如果没有虫眼，那只能说明这灵芝是人工培育的。人工栽培的灵芝一般都采用农药控制虫害问题，几乎不会有虫眼的。

第四，是闻气味、品味道。野生灵芝的药用价值越来越明显，何以称之为药，能治病、能防病、能抗病。野生灵芝味是苦的，而且很苦，一般来说越是苦的其药效才会显著，古语有云。野生灵芝并无气味，在药店所买的灵芝之所以有气味一般是由于中药材混杂后导致串味。

第五，是看草梗。野生灵芝常有野外自然的元素。野生灵芝生长环境都是杂草丛生的，难免会有草梗与灵芝缠绕在一起（就长在灵芝体内穿透其间）。

第六，灵芝脚的泥。野生灵芝采摘时肯定会带有泥土，并且泥土很结实，很难掰开。而野生灵芝肯定不是都采集与一个地方，所以它带有的泥土肯定不会是一个地方的泥土。

吉林长白山灵芝的获奖荣誉

2018年9月5日，中华人民共和国农业农村部正式批准对实施农产品地理标志登记保护。