大泉源酒

大泉源酒怎么样？哪里有关于大泉源酒的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家介绍的就是吉林省通化市有名的特产大泉源酒。如果你看完后对大泉源酒感兴趣，下次去通化玩，不妨带些当地特产大泉源酒给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。下面，一起来探寻通化市特产大泉源酒的独特魅力吧。

大泉源酒的基本介绍

大泉源酒，吉林省通化县特产，因产于该县大泉源乡而得名。大泉源酒保持了古井矿泉，纯粮酿造，固态发酵，酒海贮藏的中国非物质文化遗产酿造技艺，使酒的品质优异。

营养价值

白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。

产品特点

1.优质水源。水是立厂之本，酿造大泉源白酒所用的水取自被誉大泉源酒为的大泉源古井。

2.精选原料。大泉源酒全部采用优质的大红高粱酿造，使产品质量有保障。

3.传统工艺。坚持传统的固体发酵工艺，即将高粱粉碎后，加进母曲入窖发酵，达到相应期限，然后蒸馏出纯粮烧酒。

4.酒海储存。大泉源酒业是全国唯一用文物酒海储酒的厂家，用木制酒海储存原酒，使酒质更醇厚，风味更清香、口感更醇和、回味更悠长。

历史民俗

该酒酿造历史始于明末清初女真部落在这里设立的烧锅，并因其酒品甘爽绵甜，被努尔哈赤钦定为御酒，清朝历代皇帝也把大泉源烧锅酒纳为贡品。

大泉源酒的鉴别真假

第一:包装

买酒时一定要审视酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好白酒标签的印刷是很讲究，纸质精良、字体清晰，色泽鲜艳，图案套色准确，油墨线条不重叠。真品包装边缘接缝齐整密，没有松紧不均、留缝隙现象。

第二：瓶盖

日前白酒的瓶盖大都使用铝、塑料等材质防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。若是假冒品，倒过来时往往有滴漏，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清。

第三：酒瓶

无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对着光观察瓶底，如有沉淀物或云雾状现象，说明酒中杂质多；如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。

第四：闻香辨味

把酒倒入无色透明杯中，对着自然光观察，白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物；闻其香气，贴近杯口，辨别香气高低和香气特点。

获奖荣誉

牌白酒先后荣获、、、、、等多项殊荣。