梅河大米

梅河大米怎么样？哪里有关于梅河大米的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家介绍的就是吉林省通化市有名的特产梅河大米。如果你看完后对梅河大米感兴趣，下次去通化玩，不妨带些当地特产梅河大米给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。下面，一起来探寻通化市特产梅河大米的独特魅力吧。

梅河大米的基本介绍

梅河大米，吉林省梅河口市特产，中国国家地理标志产品，米粒晶莹如玉，米饭清香宜人，软硬适口，冷饭不回生，1990年，被指定为第十一届亚运会特需食品；1995年，取得了绿色食品标志使用权。

产品特点

感官特色：米粒呈半透明、有光泽，外形呈短圆或椭圆形，长度4.5mm至5.5mm，长宽比1.6至2.0。米饭有油光、饭香浓郁、入口柔软滑顺、粘而不粘口，适口性好、凉饭不回生。

历史民俗

梅河口市是吉林省水稻主产区，2002年就已开展标准化种植，2005年被批准为国家级绿优水稻标准化示范区，先后制定了《绿优水稻生产工艺规程》、《绿优水稻机械化栽培技术规程》等地方标准。梅河大米有着良好的加工质量。几户大型水稻加工企业普遍采用了世界先进的大米加工设备。均为全自动、全封闭、无尘操作，湿润抛光，真空包装，具有质量上乘的设备保障。

制作方法

水稻原粮经过初清除杂→清理（磁选）→去石→砻谷→谷糙分离→厚度分离→碾米→白米精选→色选→抛光→白米分级→检验→包装→入库。

梅河大米的获奖荣誉

1990年曾被北京十一届亚运会指定为专用食品，1995年，经中国绿色食品发展中心批准，梅河大米取得了绿色食品标志使用权；梅河牌、梅雪牌、胜胜牌绿色食品梅河大米频频在国内、国际大型农博会上获奖，先后获得了消费者最满意产品、博览会金奖、吉林名牌、中国名牌等众多雅誉殊荣。