梨树五味子

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梨树五味子的基本介绍

梨树特产五味子是主产我国东北的道地中药材，很早就收载于《神农本草经》，列为上品，是我国67种传统大宗药材之一，以其果实粒大丰满，皮肉厚，有油性，色紫红，光泽好，药用成分高，疗效显著而蜚声国内外医药市场。

营养价值

五味子是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一，能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力。能增强中枢神经系统的兴奋过程，也能加强抑制过程，使其相互平衡，提高大脑皮层的调节作用；能提高工作率，减轻疲劳。能调节血压，增强心脏功能。能兴奋呼吸，并有祛痰、镇咳作用。能促进胆汁分泌、降低肝炎病人血清谷-丙转氨酶，对肝细胞有一定保护作用。

历史民俗

五味子，俗称山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子等，古医书称它荎蕏、玄及、会及。为木兰科植物五味子（拉丁名为FructusSchisandraeChinensis）的果实。多年生落叶藤本。植株可供观赏，果实习称，供药用。中国东北、华北等地都有野生或栽培。

品尝吃法

五味子枸杞茶

食材用料：

五味子半茶匙，枸杞5、6颗，冰糖两颗，沸水

1.将上述茶材放进杯内加入少量热水冲洗茶材

2.将洗过茶材的水倒掉，保留茶材

3.加入冰糖加入95度左右的沸水闷泡5分钟后即可饮用。