九台晚李

九台晚李怎么样？哪里有关于九台晚李的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是吉林省长春市有名的特产九台晚李。如果你看完后对九台晚李感兴趣，下次去长春玩，不妨带些当地特产九台晚李给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

九台晚李的基本介绍

九台晚李为落叶乔木植物。果实多为卵圆形，呈腊黄色，成熟后为红色；果肉为橙黄色。中国吉林省九台市有分布。晚熟，极丰产，耐贮运，品质佳，抗逆性强，特别是晚熟，延长了李子的供应期，具有较高的商品价值，已通过吉林省农作物品种审定委员会审定，为晚熟优良李子品种。

营养价值

1. 促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；

2. 清肝利水：新鲜李肉中含多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、氨基酸、脯氨酸等，生食之于治疗肝硬化腹水有帮助；

3. 降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用；

4. 美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘，，对汗斑、脸生黑斑等有良效。

产品特点

成熟的果实腊黄色，完熟期红色。果实卵圆形，纵径4.5厘米，横径3.8厘米，果整齐，平均单果重39.5克，最大果重51克，果肉橙黄色，较硬，富有弹性，果肉厚，核小、离核，可食率96.3%。含维生素C8.6毫克/100克，可容性固形物14.5%，含糖量13%，品质佳。果实在自然条件下可贮15天左右，贮后有香气，品质更佳。

制作方法

李子果酱

材料：小李子1公斤，威士忌酒30cc，白砂糖400克，水半杯

做法

1.将小李子洗净并摘去蒂头后放入锅中，加入水，再开火煮滚后，转小火继续煮20分钟至李子软化出水，再熄火放凉备用

2.双手先戴上手套，再将李子捞出剥除果核，并将果肉捏碎后，放回李子汁中重新煮开，再转小火加入白砂糖煮至沸腾

3.然后继续煮约5分钟至糖汁稠亮，且滴入冷水中不会立即化开散掉，再加入威士忌酒拌匀后熄火，接着起锅装入瓶中放至凉透，再移入冰箱中冷藏即可完成