德惠烤毛蛋

德惠烤毛蛋怎么样？哪里有关于德惠烤毛蛋的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是吉林省长春市有名的特产德惠烤毛蛋。如果你看完后对德惠烤毛蛋感兴趣，下次去长春玩，不妨带些当地特产德惠烤毛蛋给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

德惠烤毛蛋的基本介绍

进入夏季，居住在德惠城区的市民们酷热难耐。下班后很多人纷纷走出家门，来到烤毛蛋摊儿，吃着烤毛蛋，喝着冰镇啤酒，来消暑乘凉，消除一天工作的疲劳。

营养价值

鸡蛋本身富含蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等营养成分，但是，在孵化过程中绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了，即使能留一点营养成分也无法与鲜蛋相比较。

制作方法

工具：竹签、烧烤架、烧烤网、小型鼓风机、烧烤钎子、夹子、各种调料盒、纸杯、纸碟

步骤：

1、将买回来的毛蛋洗干净，煮熟；

2、用竹签把毛蛋穿在竹签上；

3、把烧烤的架子安装好，把竹炭放进去点燃，将烧烤网烤热；

4、把穿好的毛蛋放在烧烤网上，用刷子刷上色拉油，放上调味料；

5、时刻翻转烧烤网上的毛蛋，以免烧焦；

6、将烧烤熟后的毛蛋装盘，撒上孜然面或者根据个人口味撒上辣椒面。

品尝吃法

毛蛋实蛋金针菇大头菜各种东西切成小丁，在一排铁丝做成的板子上面炒，吃的时候一口蛋一口打算，才是的德惠人的正宗吃法。